Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин на отрубях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин на отрубях

Отруби Овсяные [Кубань Матушка] 40 г
Яйцо куриное 1 С1
Кефир 1% Кунгурский 56 г
Изолят Соевого Белка [Продуктовая Аптека] 10 г
Сыр "Брест-Литовск Легкий" [Савушкин Продукт] 30 г
Бананы 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин на отрубях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.3 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1044 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 11.4% 543 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.3% 982 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.8% 1610 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3470 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 2.3% 2687 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 7.143 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 1.837 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 108.939 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.9% 1579 г
Витамин В4, холин 62.76 мг 500 мг 12.6% 7.8% 797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 5.1% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.3% 1429 г
Витамин В9, фолаты 15.306 мкг 400 мкг 3.8% 2.4% 2613 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 3.8% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 1.7% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 2.5% 2451 г
Витамин D3, холекальциферол 0.408 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1% 6173 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.108 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2053 мг 20 мг 1% 0.6% 9742 г
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.45 мг 2500 мг 5.2% 3.2% 1916 г
Кальций, Ca 12.86 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7776 г
Магний, Mg 10.16 мг 400 мг 2.5% 1.5% 3937 г
Натрий, Na 29.27 мг 1300 мг 2.3% 1.4% 4441 г
Сера, S 28.75 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3478 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 3.6% 1713 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 1.5% 4176 г
Марганец, Mn 0.0829 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2413 г
Медь, Cu 36.98 мкг 1000 мкг 3.7% 2.3% 2704 г
Селен, Se 6.551 мкг 55 мкг 11.9% 7.4% 840 г
Фтор, F 0.85 мкг 4000 мкг 470588 г
Цинк, Zn 0.3061 мг 12 мг 2.6% 1.6% 3920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.537 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.08 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.377 г от 4.7 до 16.8 г 8% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.67 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.756 г min 16.8 г 4.5% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.702 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.691 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.312 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин на отрубях составляет 161,3 кКал.

  • Порция = 245 гр (395.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».