| Картофель | 300 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 25 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1452 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5.1% | 1689 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.8% | 1098 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 5.1% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.8 мкг | 900 мкг | 7% | 6% | 1433 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.3% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.8% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 43.89 мг | 500 мг | 8.8% | 7.6% | 1139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 6.7% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 9.1% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.563 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4671 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 5.2% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.95 мг | 90 мг | 13.3% | 11.5% | 753 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.319 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.8% | 3135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 1.5% | 5906 г |
| Витамин Н, биотин | 3.049 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.3% | 1640 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9772 мг | 20 мг | 9.9% | 8.5% | 1012 г |
| Ниацин | 0.862 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.04 мг | 2500 мг | 15% | 12.9% | 668 г |
| Кальций, Ca | 65.71 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.7% | 1522 г |
| Кремний, Si | 29.861 мг | 30 мг | 99.5% | 85.8% | 100 г |
| Магний, Mg | 18.35 мг | 400 мг | 4.6% | 4% | 2180 г |
| Натрий, Na | 62.66 мг | 1300 мг | 4.8% | 4.1% | 2075 г |
| Сера, S | 56.75 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.9% | 1762 г |
| Фосфор, P | 91.4 мг | 800 мг | 11.4% | 9.8% | 875 г |
| Хлор, Cl | 122.88 мг | 2300 мг | 5.3% | 4.6% | 1872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 557.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 4.6% | 1897 г |
| Йод, I | 6.3 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.6% | 2381 г |
| Кобальт, Co | 4.251 мкг | 10 мкг | 42.5% | 36.6% | 235 г |
| Литий, Li | 45.743 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1324 мг | 2 мг | 6.6% | 5.7% | 1511 г |
| Медь, Cu | 101.6 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 8.8% | 984 г |
| Молибден, Mo | 6.614 мкг | 70 мкг | 9.4% | 8.1% | 1058 г |
| Никель, Ni | 3.057 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 297 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.802 мкг | 55 мкг | 8.7% | 7.5% | 1145 г |
| Стронций, Sr | 7.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.81 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10867 г |
| Хром, Cr | 6.7 мкг | 50 мкг | 13.4% | 11.6% | 746 г |
| Цинк, Zn | 0.5725 мг | 12 мг | 4.8% | 4.1% | 2096 г |
| Цирконий, Zr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.851 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лизин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.401 г | ~ | |||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Пролин | 0.217 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.086 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.6% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.384 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.2% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.382 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.062 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.057 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.592 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.668 г | min 16.8 г | 9.9% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.916 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельные вафли составляет 116 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».