| Картофель | 250 г |
| Капуста белокочанная | 150 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2010 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.9% | 4222 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.5% | 1600 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 6.1% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.1% | 1176 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.1% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 10.02 мг | 500 мг | 2% | 2.4% | 4990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 4.1% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 12.3% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.366 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.7% | 3235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.18 мг | 90 мг | 34.6% | 41.3% | 289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 33113 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.6 мкг | 120 мкг | 21.3% | 25.4% | 469 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3118 мг | 20 мг | 6.6% | 7.9% | 1525 г |
| Ниацин | 0.946 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.97 мг | 2500 мг | 16.8% | 20% | 594 г |
| Кальций, Ca | 24.19 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.9% | 4134 г |
| Кремний, Si | 44.516 мг | 30 мг | 148.4% | 177.1% | 67 г |
| Магний, Mg | 19.03 мг | 400 мг | 4.8% | 5.7% | 2102 г |
| Натрий, Na | 7.31 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 17784 г |
| Сера, S | 36.13 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.3% | 2768 г |
| Фосфор, P | 47.4 мг | 800 мг | 5.9% | 7% | 1688 г |
| Хлор, Cl | 45.81 мг | 2300 мг | 2% | 2.4% | 5021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 689.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 5% | 2359 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.2% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 4.194 мкг | 10 мкг | 41.9% | 50% | 238 г |
| Литий, Li | 41.398 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 10.3% | 1170 г |
| Медь, Cu | 108.6 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 13% | 921 г |
| Молибден, Mo | 7.527 мкг | 70 мкг | 10.8% | 12.9% | 930 г |
| Никель, Ni | 7.849 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 320 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18644 г |
| Стронций, Sr | 4.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.69 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17629 г |
| Хром, Cr | 7.2 мкг | 50 мкг | 14.4% | 17.2% | 694 г |
| Цинк, Zn | 0.414 мг | 12 мг | 3.5% | 4.2% | 2899 г |
| Цирконий, Zr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.536 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.981 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.05 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.645 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.063 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка с картошкой составляет 83,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».