Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенка на овощах 22.01.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенка на овощах 22.01.24

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 120 г
Вода, бутилированная, в общем 500 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 90 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 40 г
Кукуруза желтая, замороженная цельными зернами, приготовленная в микроволновке 40 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли 40 г
Морковь (Варка без слива) 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Шпинат (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенка на овощах 22.01.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.8 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2599 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.9% 3167 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.9% 4000 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 7.4% 2086 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.8% 1429 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.7% 2706 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.6 мкг 900 мкг 19.6% 30.2% 510 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 1.677 мкг ~
бета Каротин 1.097 мг 5 мг 21.9% 33.8% 456 г
бета Криптоксантин 6.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 134.465 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 7.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.9% 3158 г
Витамин В4, холин 7.86 мг 500 мг 1.6% 2.5% 6361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 5.7% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 7.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 13.497 мкг 400 мкг 3.4% 5.2% 2964 г
Витамин C, аскорбиновая 7.75 мг 90 мг 8.6% 13.3% 1161 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 3.9% 3937 г
гамма Токоферол 0.098 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.849 мкг 50 мкг 1.7% 2.6% 5889 г
Витамин К, филлохинон 52.9 мкг 120 мкг 44.1% 68.1% 227 г
Витамин РР, НЭ 0.896 мг 20 мг 4.5% 6.9% 2232 г
Ниацин 0.336 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.08 мг 2500 мг 6.5% 10% 1542 г
Кальций, Ca 29.99 мг 1000 мг 3% 4.6% 3334 г
Кремний, Si 13.697 мг 30 мг 45.7% 70.5% 219 г
Магний, Mg 25.65 мг 400 мг 6.4% 9.9% 1559 г
Натрий, Na 212.06 мг 1300 мг 16.3% 25.2% 613 г
Сера, S 19.45 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5141 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 9.9% 1563 г
Хлор, Cl 323.72 мг 2300 мг 14.1% 21.8% 710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 23.94 мкг ~
Железо, Fe 1.957 мг 18 мг 10.9% 16.8% 920 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 8721 г
Кобальт, Co 1.468 мкг 10 мкг 14.7% 22.7% 681 г
Литий, Li 3.271 мкг ~
Марганец, Mn 0.2108 мг 2 мг 10.5% 16.2% 949 г
Медь, Cu 72.76 мкг 1000 мкг 7.3% 11.3% 1374 г
Молибден, Mo 3.813 мкг 70 мкг 5.4% 8.3% 1836 г
Никель, Ni 1.45 мкг ~
Олово, Sn 1.21 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 0.478 мкг 55 мкг 0.9% 1.4% 11506 г
Стронций, Sr 19.35 мкг ~
Титан, Ti 2.47 мкг ~
Фтор, F 8.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44793 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 2.2% 7143 г
Цинк, Zn 0.3739 мг 12 мг 3.1% 4.8% 3209 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.271 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.629 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.359 г min 16.8 г 2.1% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.317 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пшенка на овощах 22.01.24 составляет 64,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».