| Мясо кролика | 700 г |
| Картофель | 500 г |
| томатный соус | 250 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Кабачок | 300 г |
| Приправа магги | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.2 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1255 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 10.1% | 738 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 9.3% | 800 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.5% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.3 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.7% | 2786 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 2.5% | 2976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 5.5% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 4.8% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 52.67 мг | 500 мг | 10.5% | 7.8% | 949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 3.2% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% | 13.6% | 551 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.494 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.3% | 3202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.881 мкг | 3 мкг | 62.7% | 46.7% | 159 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.29 мг | 90 мг | 18.1% | 13.5% | 552 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.643 мг | 15 мг | 4.3% | 3.2% | 2333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.538 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9294 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9874 мг | 20 мг | 29.9% | 22.3% | 334 г |
| Ниацин | 3.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 455.6 мг | 2500 мг | 18.2% | 13.6% | 549 г |
| Кальций, Ca | 20.56 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4864 г |
| Магний, Mg | 27.02 мг | 400 мг | 6.8% | 5.1% | 1480 г |
| Натрий, Na | 183.02 мг | 1300 мг | 14.1% | 10.5% | 710 г |
| Сера, S | 116.95 мг | 1000 мг | 11.7% | 8.7% | 855 г |
| Фосфор, P | 118.4 мг | 800 мг | 14.8% | 11% | 676 г |
| Хлор, Cl | 305.45 мг | 2300 мг | 13.3% | 9.9% | 753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.025 мг | 18 мг | 11.3% | 8.4% | 889 г |
| Йод, I | 4.56 мкг | 150 мкг | 3% | 2.2% | 3289 г |
| Кобальт, Co | 10.896 мкг | 10 мкг | 109% | 81.2% | 92 г |
| Литий, Li | 24.063 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1166 мг | 2 мг | 5.8% | 4.3% | 1715 г |
| Медь, Cu | 141.68 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 10.6% | 706 г |
| Молибден, Mo | 7.086 мкг | 70 мкг | 10.1% | 7.5% | 988 г |
| Никель, Ni | 1.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 186 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.219 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 25114 г |
| Фтор, F | 49.5 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8081 г |
| Хром, Cr | 8.53 мкг | 50 мкг | 17.1% | 12.7% | 586 г |
| Цинк, Zn | 1.2411 мг | 12 мг | 10.3% | 7.7% | 967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.694 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.684 г | ~ | |||
| Валин | 0.503 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.8 г | ~ | |||
| Лизин | 1.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.349 г | ~ | |||
| Треонин | 0.431 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.408 г | ~ | |||
| Аланин | 0.686 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.454 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.601 г | ~ | |||
| Пролин | 0.398 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.422 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.438 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.021 г | min 16.8 г | 12% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.59 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность рагу из кролика составляет 134,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».