Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с зеленью помидором и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с зеленью помидором и сыром

Яйцо куриное 3 С1
Зелень своя Я 17 г
Масло Подсолнечное [Идеал] 6 г
Соль Пищевая с Пониженным Содержанием Натрия [Валетек] 0.5 г
Молоко 2,5% [Шекснинский Маслозавод] 70 г
моцарелла 70 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с зеленью помидором и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 9.2% 826 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 12.5% 609 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.9% 8111 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.6% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106 мкг 900 мкг 11.8% 9% 849 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 3.2% 2404 г
бета Криптоксантин 3.681 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 205.754 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 8.4% 905 г
Витамин В4, холин 120.45 мг 500 мг 24.1% 18.3% 415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 9.7% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 23.522 мкг 400 мкг 5.9% 4.5% 1701 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 9.2% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 5.55 мг 90 мг 6.2% 4.7% 1622 г
Витамин D, кальциферол 0.818 мкг 10 мкг 8.2% 6.2% 1222 г
Витамин D3, холекальциферол 0.818 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 2.4% 3171 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.205 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 29.4 мкг 120 мкг 24.5% 18.6% 408 г
Витамин РР, НЭ 0.1685 мг 20 мг 0.8% 0.6% 11869 г
Ниацин 0.097 мг ~
Бетаин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.97 мг 2500 мг 5% 3.8% 1985 г
Кальций, Ca 32.89 мг 1000 мг 3.3% 2.5% 3040 г
Кремний, Si 1.34 мг 30 мг 4.5% 3.4% 2239 г
Магний, Mg 7.35 мг 400 мг 1.8% 1.4% 5442 г
Натрий, Na 62.4 мг 1300 мг 4.8% 3.7% 2083 г
Сера, S 54.92 мг 1000 мг 5.5% 4.2% 1821 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 8.6% 889 г
Хлор, Cl 13.6 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16912 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.8 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 4% 1903 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Кобальт, Co 1.179 мкг 10 мкг 11.8% 9% 848 г
Литий, Li 5.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 2.3% 3300 г
Медь, Cu 54.67 мкг 1000 мкг 5.5% 4.2% 1829 г
Молибден, Mo 1.598 мкг 70 мкг 2.3% 1.7% 4380 г
Никель, Ni 2.424 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 12.628 мкг 55 мкг 23% 17.5% 436 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 8.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46948 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.5% 4950 г
Цинк, Zn 0.5979 мг 12 мг 5% 3.8% 2007 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.156 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.689 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.749 г от 4.7 до 16.8 г 15.9% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.288 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.913 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.509 г min 16.8 г 9% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.408 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.783 г от 11.2 до 20.6 г 7% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.637 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.626 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.024 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Омлет с зеленью помидором и сыром составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».