Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с курицей_бедро. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с курицей_бедро

Филе Бедра Куриного [Троекурово] 300 г
Вода 1000 г
Рис белый, крупа рисовая 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей_бедро".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1305 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.9% 1118 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.5% 2240 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 7.1% 1084 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3271 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В4, холин 21.27 мг 500 мг 4.3% 3.3% 2351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.7% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.182 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.955 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5236 г
Витамин РР, НЭ 0.9 мг 20 мг 4.5% 3.5% 2222 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.27 мг 2500 мг 1.1% 0.9% 9168 г
Кальций, Ca 6.27 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15949 г
Кремний, Si 27.273 мг 30 мг 90.9% 70.5% 110 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 2.8% 2749 г
Натрий, Na 4.09 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 31785 г
Сера, S 13.45 мг 1000 мг 1.3% 1% 7435 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 4% 1956 г
Хлор, Cl 8.09 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 28430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.7 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Ванадий, V 40.91 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 1.2% 6569 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 39474 г
Кобальт, Co 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 2.1% 3663 г
Литий, Li 1.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.3424 мг 2 мг 17.1% 13.3% 584 г
Медь, Cu 68.73 мкг 1000 мкг 6.9% 5.3% 1455 г
Молибден, Mo 2.382 мкг 70 мкг 3.4% 2.6% 2939 г
Никель, Ni 0.736 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 4.118 мкг 55 мкг 7.5% 5.8% 1336 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Титан, Ti 5.45 мкг ~
Фтор, F 104.55 мкг 4000 мкг 2.6% 2% 3826 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10870 г
Цинк, Zn 0.3873 мг 12 мг 3.2% 2.5% 3098 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.082 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.087 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.087 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей_бедро составляет 129 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».