Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с манкой

Творог 5% 200 г
Яйцо куриное (Варка) 100 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 40 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 20 г
Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] 5 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 50 г
Банан (На пару) 75 г
Йогурт 3,2-4,2% [Братья Чебурашкины] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.6 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8.6% 760 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.8% 949 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.4% 1470 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3502 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.4 мкг 900 мкг 8.3% 5.4% 1210 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 7.2% 900 г
Витамин В4, холин 68.51 мг 500 мг 13.7% 8.9% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 5.5% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 5.3% 1235 г
Витамин В9, фолаты 19.593 мкг 400 мкг 4.9% 3.2% 2042 г
Витамин В12, кобаламин 0.636 мкг 3 мкг 21.2% 13.8% 472 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 2.9% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4310 г
Витамин Н, биотин 7.583 мкг 50 мкг 15.2% 9.9% 659 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5398 мг 20 мг 12.7% 8.3% 787 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.44 мг 2500 мг 5.5% 3.6% 1806 г
Кальций, Ca 82.98 мг 1000 мг 8.3% 5.4% 1205 г
Кремний, Si 11.19 мг 30 мг 37.3% 24.3% 268 г
Магний, Mg 18.98 мг 400 мг 4.7% 3.1% 2107 г
Натрий, Na 49.26 мг 1300 мг 3.8% 2.5% 2639 г
Сера, S 42.92 мг 1000 мг 4.3% 2.8% 2330 г
Фосфор, P 135.7 мг 800 мг 17% 11.1% 590 г
Хлор, Cl 44.8 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Бор, B 56.6 мкг ~
Ванадий, V 8.03 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 2.9% 2239 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 2% 3378 г
Кобальт, Co 3.827 мкг 10 мкг 38.3% 24.9% 261 г
Литий, Li 0.46 мкг ~
Марганец, Mn 0.0765 мг 2 мг 3.8% 2.5% 2614 г
Медь, Cu 34.04 мкг 1000 мкг 3.4% 2.2% 2938 г
Молибден, Mo 2.81 мкг 70 мкг 4% 2.6% 2491 г
Никель, Ni 1.422 мкг ~
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 5.963 мкг 55 мкг 10.8% 7% 922 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 13.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29070 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4808 г
Цинк, Zn 0.3044 мг 12 мг 2.5% 1.6% 3942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.418 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.579 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.426 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.532 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.357 г min 16.8 г 8.1% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.776 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с манкой составляет 153,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».