Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп-пюре

Тыква (Варка без слива) 500 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.1 ккал 1684 ккал 3% 6% 3361 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.4% 5846 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 11.4% 1750 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.2% 4761 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 19% 1053 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 7.6% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 425.8 мкг 900 мкг 47.3% 94.4% 211 г
бета Каротин 2.697 мг 5 мг 53.9% 107.6% 185 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.4% 3673 г
Витамин В4, холин 8.59 мг 500 мг 1.7% 3.4% 5821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 12.8% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 10.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 10.26 мкг 400 мкг 2.6% 5.2% 3899 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 6.6% 3072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 4.6% 4286 г
Витамин Н, биотин 0.408 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 12255 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 4.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.6804 мг 20 мг 3.4% 6.8% 2939 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.74 мг 2500 мг 8.6% 17.2% 1164 г
Кальций, Ca 25.35 мг 1000 мг 2.5% 5% 3945 г
Кремний, Si 15.48 мг 30 мг 51.6% 103% 194 г
Магний, Mg 22.18 мг 400 мг 5.5% 11% 1803 г
Натрий, Na 7.96 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 16332 г
Сера, S 19.33 мг 1000 мг 1.9% 3.8% 5173 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 10.2% 1970 г
Хлор, Cl 23.79 мг 2300 мг 1% 2% 9668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.1 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 47.9 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 10% 2018 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 13158 г
Кобальт, Co 1.18 мкг 10 мкг 11.8% 23.6% 847 г
Литий, Li 0.524 мкг ~
Марганец, Mn 0.1558 мг 2 мг 7.8% 15.6% 1284 г
Медь, Cu 175.5 мкг 1000 мкг 17.6% 35.1% 570 г
Молибден, Mo 3.755 мкг 70 мкг 5.4% 10.8% 1864 г
Никель, Ni 2.607 мкг ~
Рубидий, Rb 50.8 мкг ~
Селен, Se 0.222 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 24775 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 43.58 мкг 4000 мкг 1.1% 2.2% 9179 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 4.8% 4132 г
Цинк, Zn 0.3435 мг 12 мг 2.9% 5.8% 3493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 2.797 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.217 г ~
10:0 Каприновая 0.173 г ~
12:0 Лауриновая 1.377 г ~
14:0 Миристиновая 0.544 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.132 г min 16.8 г 0.8% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.132 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп-пюре составляет 50,1 кКал.

  • Порция = 229 гр (114.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».