| Бульон говяжий | 4000 г |
| Лук репчатый | 272 г |
| Морковь | 229 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 195 г |
| Картофель | 677 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.4 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5930 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 10.6% | 3304 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 7.4% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 10.6% | 3333 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 14.1% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.3 мкг | 900 мкг | 11.4% | 40.1% | 880 г |
| бета Каротин | 0.614 мг | 5 мг | 12.3% | 43.3% | 814 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.889 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 12.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 19% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 7.19 мг | 500 мг | 1.4% | 4.9% | 6954 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 4.9% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 20.1% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.023 мкг | 400 мкг | 1.3% | 4.6% | 7963 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.17 мг | 90 мг | 5.7% | 20.1% | 1741 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.061 мг | 15 мг | 0.4% | 1.4% | 24590 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 4.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1581 мг | 20 мг | 5.8% | 20.4% | 1727 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.65 мг | 2500 мг | 11.3% | 39.8% | 881 г |
| Кальций, Ca | 13.94 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.9% | 7174 г |
| Кремний, Si | 9.097 мг | 30 мг | 30.3% | 106.7% | 330 г |
| Магний, Mg | 13.16 мг | 400 мг | 3.3% | 11.6% | 3040 г |
| Натрий, Na | 218.36 мг | 1300 мг | 16.8% | 59.2% | 595 г |
| Сера, S | 26.95 мг | 1000 мг | 2.7% | 9.5% | 3711 г |
| Фосфор, P | 43.9 мг | 800 мг | 5.5% | 19.4% | 1822 г |
| Хлор, Cl | 13.44 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.1% | 17113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.485 мг | 18 мг | 2.7% | 9.5% | 3711 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.8% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 1.156 мкг | 10 мкг | 11.6% | 40.8% | 865 г |
| Литий, Li | 11.89 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0562 мг | 2 мг | 2.8% | 9.9% | 3559 г |
| Медь, Cu | 78.88 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 27.8% | 1268 г |
| Молибден, Mo | 2.221 мкг | 70 мкг | 3.2% | 11.3% | 3152 г |
| Никель, Ni | 1.239 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.168 мкг | 55 мкг | 2.1% | 7.4% | 4709 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.49 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 42150 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 12.7% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.2852 мг | 12 мг | 2.4% | 8.5% | 4208 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.277 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.024 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 1.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.05 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп овощной на говяжьем бульоне МОЙ составляет 28,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».