| Яичный белок куриный (Запекание) | 70 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 400 г |
| МУКА ОТРУБНАЯ моя | 300 г |
| Пищевая сода | 15 г |
| КАПУСТА ТУШЁНАЯ моя | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2162 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 8.6% | 1490 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.3% | 5600 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 7.3% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 4.2% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.5 мкг | 900 мкг | 7.7% | 9.9% | 1295 г |
| бета Каротин | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 11% | 1166 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.2% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 8% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 10.78 мг | 500 мг | 2.2% | 2.8% | 4638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 2.2% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 3% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.978 мкг | 400 мкг | 2% | 2.6% | 5014 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 3% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.33 мг | 90 мг | 20.4% | 26.2% | 491 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.051 мг | 15 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин Н, биотин | 1.459 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.7% | 3427 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.8 мкг | 120 мкг | 19% | 24.4% | 526 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7607 мг | 20 мг | 3.8% | 4.9% | 2629 г |
| Ниацин | 0.293 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.09 мг | 2500 мг | 6.3% | 8.1% | 1591 г |
| Кальций, Ca | 53.31 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.8% | 1876 г |
| Кремний, Si | 16.648 мг | 30 мг | 55.5% | 71.2% | 180 г |
| Магний, Mg | 11.2 мг | 400 мг | 2.8% | 3.6% | 3571 г |
| Натрий, Na | 370.54 мг | 1300 мг | 28.5% | 36.6% | 351 г |
| Сера, S | 33.53 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.4% | 2982 г |
| Фосфор, P | 42.8 мг | 800 мг | 5.4% | 6.9% | 1869 г |
| Хлор, Cl | 56.01 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.1% | 4106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.273 мг | 18 мг | 1.5% | 1.9% | 6593 г |
| Йод, I | 3.75 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Кобальт, Co | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% | 19.3% | 667 г |
| Литий, Li | 0.206 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0679 мг | 2 мг | 3.4% | 4.4% | 2946 г |
| Медь, Cu | 35.09 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 4.5% | 2850 г |
| Молибден, Mo | 5.412 мкг | 70 мкг | 7.7% | 9.9% | 1293 г |
| Никель, Ni | 4.737 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.498 мкг | 55 мкг | 2.7% | 3.5% | 3672 г |
| Стронций, Sr | 5.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32653 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 6.3% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.3093 мг | 12 мг | 2.6% | 3.3% | 3880 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.01 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.588 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.222 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% |
Энергетическая ценность КАПУСТНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ Обл составляет 77,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».