Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная утреняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная утреняя

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 7 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 11 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Овсяная каша, по 1-280 22 г
Банан 1 Штука
Мед пчелиный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная утреняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1572 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3% 3167 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.5% 1436 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 6.4% 1441 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.9% 1176 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.1% 3011 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 6.4% 1454 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 4.3% 2183 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 5.7% 1651 г
Витамин В4, холин 15.44 мг 500 мг 3.1% 2.9% 3238 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 5.4% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 7.5% 1258 г
Витамин В9, фолаты 6.475 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6178 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 5.7% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 4.3% 2158 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 3.5% 2655 г
Витамин Н, биотин 2.853 мкг 50 мкг 5.7% 5.3% 1753 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9719 мг 20 мг 4.9% 4.6% 2058 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.92 мг 2500 мг 11.2% 10.5% 893 г
Кальций, Ca 69.11 мг 1000 мг 6.9% 6.4% 1447 г
Кремний, Si 26.866 мг 30 мг 89.6% 83.7% 112 г
Магний, Mg 28.72 мг 400 мг 7.2% 6.7% 1393 г
Натрий, Na 73.68 мг 1300 мг 5.7% 5.3% 1764 г
Сера, S 19.34 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5171 г
Фосфор, P 67.7 мг 800 мг 8.5% 7.9% 1182 г
Хлор, Cl 66.88 мг 2300 мг 2.9% 2.7% 3439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.8 мкг ~
Бор, B 137.1 мкг ~
Ванадий, V 2.93 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 2.8% 3371 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 2.7% 3425 г
Кобальт, Co 0.854 мкг 10 мкг 8.5% 7.9% 1171 г
Литий, Li 1.647 мкг ~
Марганец, Mn 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.9% 1905 г
Медь, Cu 50.26 мкг 1000 мкг 5% 4.7% 1990 г
Молибден, Mo 3.818 мкг 70 мкг 5.5% 5.1% 1833 г
Никель, Ni 6.903 мкг ~
Олово, Sn 5.99 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 1.397 мкг 55 мкг 2.5% 2.3% 3937 г
Стронций, Sr 8.27 мкг ~
Фтор, F 15.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26596 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 7.4% 1259 г
Цинк, Zn 0.2592 мг 12 мг 2.2% 2.1% 4630 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.082 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.342 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.121 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.253 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.794 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.074 г min 16.8 г 6.4% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.733 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная утреняя составляет 107,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».