Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы

Яйцо куриное 100 г
Овсяные отруби 200 г
Кунжут 10 г
Семена льна 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Кефир 3,2% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 8.3% 450 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 9.2% 409 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 5.4% 695 г
Углеводы (общие) 40.3 г ~
Пищевые волокна 10.4 г 20 г 52% 19.5% 192 г
Вода 24.8 г 2273 г 1.1% 0.4% 9165 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 3.3% 1125 г
Ретинол 0.076 мг ~
альфа Каротин 0.029 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
бета Криптоксантин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 127.206 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.861 мг 1.5 мг 57.4% 21.6% 174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 6.5% 583 г
Витамин В4, холин 105.63 мг 500 мг 21.1% 7.9% 473 г
Витамин В5, пантотеновая 1.413 мг 5 мг 28.3% 10.6% 354 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 3.9% 957 г
Витамин В9, фолаты 47.559 мкг 400 мкг 11.9% 4.5% 841 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 2.7% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.654 мкг 10 мкг 6.5% 2.4% 1529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.839 мг 15 мг 12.3% 4.6% 816 г
бета Токоферол 0.048 мг ~
гамма Токоферол 1.619 мг ~
дельта Токоферол 0.082 мг ~
Витамин Н, биотин 6.877 мкг 50 мкг 13.8% 5.2% 727 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.7514 мг 20 мг 13.8% 5.2% 727 г
Ниацин 0.485 мг ~
Бетаин 11.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 476.94 мг 2500 мг 19.1% 7.2% 524 г
Кальций, Ca 130.94 мг 1000 мг 13.1% 4.9% 764 г
Кремний, Si 6.824 мг 30 мг 22.7% 8.5% 440 г
Магний, Mg 197.97 мг 400 мг 49.5% 18.6% 202 г
Натрий, Na 57.12 мг 1300 мг 4.4% 1.7% 2276 г
Сера, S 178.57 мг 1000 мг 17.9% 6.7% 560 г
Фосфор, P 594.1 мг 800 мг 74.3% 27.9% 135 г
Хлор, Cl 66.41 мг 2300 мг 2.9% 1.1% 3463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.4 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 9.08 мкг ~
Железо, Fe 5.01 мг 18 мг 27.8% 10.5% 359 г
Йод, I 7.97 мкг 150 мкг 5.3% 2% 1882 г
Кобальт, Co 3.547 мкг 10 мкг 35.5% 13.3% 282 г
Литий, Li 2.65 мкг ~
Марганец, Mn 3.6271 мг 2 мг 181.4% 68.2% 55 г
Медь, Cu 434.12 мкг 1000 мкг 43.4% 16.3% 230 г
Молибден, Mo 3.809 мкг 70 мкг 5.4% 2% 1838 г
Никель, Ni 10.082 мкг ~
Олово, Sn 1.91 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 39.506 мкг 55 мкг 71.8% 27% 139 г
Стронций, Sr 4.17 мкг ~
Титан, Ti 1.58 мкг ~
Фтор, F 24.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16307 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 2.1% 1748 г
Цинк, Zn 3.02 мг 12 мг 25.2% 9.5% 397 г
Цирконий, Zr 5.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.552 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.522 г ~
Аргинин* 1.323 г ~
Валин 0.949 г ~
Гистидин* 0.419 г ~
Изолейцин 0.7 г ~
Лейцин 1.353 г ~
Лизин 0.846 г ~
Метионин 0.388 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.591 г ~
Триптофан 0.307 г ~
Фенилаланин 0.882 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.47 г ~
Заменимые аминокислоты 1.013 г ~
Аланин 0.856 г ~
Аспарагиновая кислота 1.569 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.852 г ~
Глутаминовая кислота 3.338 г ~
Пролин 0.854 г ~
Серин 0.953 г ~
Тирозин 0.641 г ~
Цистеин 0.468 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.78 г от 0.9 до 3.7 г 86.7% 32.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.393 г от 4.7 до 16.8 г 93.5% 35.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.97 мг max 300 мг
Кампестерол 1.324 мг ~
Стигмастерол 0.324 мг ~
бета Ситостерол 13.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.682 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.788 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.596 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.642 г min 16.8 г 27.6% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.323 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.474 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.996 г от 11.2 до 20.6 г 44.6% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.177 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.608 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.768 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы составляет 266 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок