| Морковь (Припускание) | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 20 г |
| Печень куриная (Тушение) | 250 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Вкуснотеево] | 30 г |
| Укроп | 10 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
| Ржаные отруби | 5 г |
| Вода | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.7 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 795 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 8.8% | 535 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 13.4% | 352 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.8% | 1250 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7091.6 мкг | 900 мкг | 788% | 372.2% | 13 г |
| Ретинол | 6.799 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.377 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.823 мг | 5 мг | 36.5% | 17.2% | 274 г |
| бета Криптоксантин | 0.088 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.113 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.626 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.314 мг | 1.5 мг | 20.9% | 9.9% | 478 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.422 мг | 1.8 мг | 79% | 37.3% | 127 г |
| Витамин В4, холин | 130.14 мг | 500 мг | 26% | 12.3% | 384 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.197 мг | 5 мг | 83.9% | 39.6% | 119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.573 мг | 2 мг | 28.7% | 13.6% | 349 г |
| Витамин В9, фолаты | 116.969 мкг | 400 мкг | 29.2% | 13.8% | 342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.921 мкг | 3 мкг | 364% | 171.9% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.02 мг | 90 мг | 20% | 9.4% | 499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.168 мг | 15 мг | 21.1% | 10% | 473 г |
| гамма Токоферол | 0.071 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 4.1% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1785 мг | 20 мг | 45.9% | 21.7% | 218 г |
| Ниацин | 6.832 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.82 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.1% | 916 г |
| Кальций, Ca | 42.63 мг | 1000 мг | 4.3% | 2% | 2346 г |
| Кремний, Si | 3.684 мг | 30 мг | 12.3% | 5.8% | 814 г |
| Магний, Mg | 33.7 мг | 400 мг | 8.4% | 4% | 1187 г |
| Натрий, Na | 172.79 мг | 1300 мг | 13.3% | 6.3% | 752 г |
| Сера, S | 141.86 мг | 1000 мг | 14.2% | 6.7% | 705 г |
| Фосфор, P | 191 мг | 800 мг | 23.9% | 11.3% | 419 г |
| Хлор, Cl | 180.3 мг | 2300 мг | 7.8% | 3.7% | 1276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.736 мг | 18 мг | 70.8% | 33.4% | 141 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 10.84 мкг | 10 мкг | 108.4% | 51.2% | 92 г |
| Литий, Li | 0.864 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.481 мг | 2 мг | 24.1% | 11.4% | 416 г |
| Медь, Cu | 307.01 мкг | 1000 мкг | 30.7% | 14.5% | 326 г |
| Молибден, Mo | 41.346 мкг | 70 мкг | 59.1% | 27.9% | 169 г |
| Никель, Ni | 1.134 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.616 мкг | 55 мкг | 50.2% | 23.7% | 199 г |
| Стронций, Sr | 3.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26178 г |
| Хром, Cr | 7.02 мкг | 50 мкг | 14% | 6.6% | 712 г |
| Цинк, Zn | 4.7537 мг | 12 мг | 39.6% | 18.7% | 252 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.735 г | ~ | |||
| Валин | 0.906 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.677 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.383 г | ~ | |||
| Лизин | 0.771 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.471 г | ~ | |||
| Треонин | 0.52 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.706 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 1.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.359 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.769 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.734 г | ~ | |||
| Серин | 0.356 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.883 г | от 4.7 до 16.8 г | 82.6% | 39% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 230.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.048 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.331 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.616 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.01 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.576 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.478 г | min 16.8 г | 14.8% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.449 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.3% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.815 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность ПАШТЕТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ (копия) составляет 211,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».