| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Шпинат | 200 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 200 г |
| Сыр чеддер острый, порезанный на ломтики, м.д.ж. 53% в сух. в-ве | 100 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.5 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 750 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 8.4% | 528 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 10.3% | 431 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 2.5% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3905 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.6 мкг | 900 мкг | 22.4% | 10% | 446 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 5.4% | 829 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 4.5% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 60.9 мг | 500 мг | 12.2% | 5.4% | 821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 5.8% | 767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 6.1% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.071 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.4% | 1898 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.319 мкг | 3 мкг | 10.6% | 4.7% | 940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.89 мг | 90 мг | 7.7% | 3.4% | 1306 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.407 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.8% | 2457 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.099 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.98 мг | 15 мг | 6.5% | 2.9% | 1531 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.625 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.4% | 1905 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.4 мкг | 120 мкг | 51.2% | 22.8% | 195 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0024 мг | 20 мг | 15% | 6.7% | 666 г |
| Ниацин | 3.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.55 мг | 2500 мг | 9.3% | 4.1% | 1070 г |
| Кальций, Ca | 169.98 мг | 1000 мг | 17% | 7.6% | 588 г |
| Кремний, Si | 6.981 мг | 30 мг | 23.3% | 10.4% | 430 г |
| Магний, Mg | 41.3 мг | 400 мг | 10.3% | 4.6% | 969 г |
| Натрий, Na | 78.24 мг | 1300 мг | 6% | 2.7% | 1662 г |
| Сера, S | 139.61 мг | 1000 мг | 14% | 6.2% | 716 г |
| Фосфор, P | 189.2 мг | 800 мг | 23.7% | 10.6% | 423 г |
| Хлор, Cl | 51.61 мг | 2300 мг | 2.2% | 1% | 4457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.514 мг | 18 мг | 14% | 6.2% | 716 г |
| Йод, I | 6.68 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2% | 2246 г |
| Кобальт, Co | 3.652 мкг | 10 мкг | 36.5% | 16.3% | 274 г |
| Литий, Li | 0.087 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2096 мг | 2 мг | 10.5% | 4.7% | 954 г |
| Медь, Cu | 53.17 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.4% | 1881 г |
| Молибден, Mo | 6.5 мкг | 70 мкг | 9.3% | 4.1% | 1077 г |
| Никель, Ni | 0.516 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.401 мкг | 55 мкг | 24.4% | 10.9% | 410 г |
| Стронций, Sr | 10.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.66 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8220 г |
| Хром, Cr | 7.52 мкг | 50 мкг | 15% | 6.7% | 665 г |
| Цинк, Zn | 1.2655 мг | 12 мг | 10.5% | 4.7% | 948 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.556 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.624 г | ~ | |||
| Валин | 0.539 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.421 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.799 г | ~ | |||
| Лизин | 0.913 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Треонин | 0.433 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.437 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.659 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.382 г | ~ | |||
| Аланин | 0.47 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.775 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.319 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.507 г | ~ | |||
| Серин | 0.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.555 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.8% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.621 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.15 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.386 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.125 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.094 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.229 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.26 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.09 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.325 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.221 г | min 16.8 г | 25.1% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.615 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.414 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.62 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.048 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.073 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.052 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Киш с курицей и шпинатом составляет 224,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».