| Пекинская капуста | 200 г |
| Брокколи | 150 г |
| Цветная капуста | 150 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый | 80 г |
| Огурец парниковый | 0 г |
| Перец сладкий красный | 0 г |
| Соль гималайская | 1 г |
| Льняное масло холодного отжима | 10 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 6 г |
| Куркума, молотая | 0 г |
| Чеснок, порошок | 0 г |
| лён Аня | 0 г |
| Семена чиа, сушеные | 0 г |
| Лук порей | 50 г |
| Шпинат | 0 г |
| Сельдерей (корень) | 50 г |
| Морковь | 0 г |
| Конопля, семя сушеное лущёное | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3487 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 6.6% | 3167 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 9.3% | 2240 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.7% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 21.7% | 952 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86 мкг | 900 мкг | 9.6% | 19.9% | 1047 г |
| альфа Каротин | 10.176 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.669 мг | 5 мг | 13.4% | 27.7% | 747 г |
| бета Криптоксантин | 50.428 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 451.575 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 11.4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 9.7% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 17.05 мг | 500 мг | 3.4% | 7% | 2933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 15.9% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 20.1% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.513 мкг | 400 мкг | 11.4% | 23.6% | 879 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.09 мг | 90 мг | 53.4% | 110.6% | 187 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.622 мг | 15 мг | 4.1% | 8.5% | 2412 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.452 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.518 мкг | 50 мкг | 1% | 2.1% | 9653 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.1 мкг | 120 мкг | 55.1% | 114.1% | 182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.902 мг | 20 мг | 4.5% | 9.3% | 2217 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.98 мг | 2500 мг | 11.8% | 24.4% | 850 г |
| Кальций, Ca | 56.72 мг | 1000 мг | 5.7% | 11.8% | 1763 г |
| Кремний, Si | 25.637 мг | 30 мг | 85.5% | 177% | 117 г |
| Магний, Mg | 29.12 мг | 400 мг | 7.3% | 15.1% | 1374 г |
| Натрий, Na | 74.9 мг | 1300 мг | 5.8% | 12% | 1736 г |
| Сера, S | 41.61 мг | 1000 мг | 4.2% | 8.7% | 2403 г |
| Фосфор, P | 73.1 мг | 800 мг | 9.1% | 18.8% | 1094 г |
| Хлор, Cl | 91.26 мг | 2300 мг | 4% | 8.3% | 2520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 157.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.023 мг | 18 мг | 5.7% | 11.8% | 1760 г |
| Йод, I | 17.55 мкг | 150 мкг | 11.7% | 24.2% | 855 г |
| Кобальт, Co | 1.049 мкг | 10 мкг | 10.5% | 21.7% | 953 г |
| Литий, Li | 4.912 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 35.6% | 583 г |
| Медь, Cu | 88.85 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 18.4% | 1125 г |
| Молибден, Mo | 2.861 мкг | 70 мкг | 4.1% | 8.5% | 2447 г |
| Никель, Ni | 5.439 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.01 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3.7% | 5446 г |
| Стронций, Sr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 142.26 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 7.5% | 2812 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 6% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.4779 мг | 12 мг | 4% | 8.3% | 2511 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.911 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 207% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.766 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.3% | 33.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.421 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.326 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.406 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.194 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.288 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | min 16.8 г | 2.2% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.342 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.642 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 30.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.713 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.637 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.917 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.867 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Артур_Супер салат составляет 48,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».