| Подсолнечное масло | 3.5 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 73 г |
| Лук репчатый | 14 г |
| Салат (латук) | 18 г |
| Огурец соленый | 49 г |
| Капуста белокочанная | 25 г |
| Соус для шаурмы | 169 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 200 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 82 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1241 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 10.7% | 691 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6% | 1217 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 4% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 12.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.8 мкг | 900 мкг | 6.2% | 4.6% | 1613 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.352 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 3.5% | 2146 г |
| бета Криптоксантин | 14.052 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.032 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.3% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 28.02 мг | 500 мг | 5.6% | 4.1% | 1784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.72 мг | 5 мг | 14.4% | 10.6% | 694 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 10% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.133 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.4% | 3046 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 6.6% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.3 мг | 90 мг | 8.1% | 6% | 1233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.921 мг | 15 мг | 6.1% | 4.5% | 1629 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.063 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3% | 2424 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 5.7% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.373 мг | 20 мг | 16.9% | 12.5% | 593 г |
| Ниацин | 3.708 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.21 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.5% | 980 г |
| Кальций, Ca | 73.35 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.4% | 1363 г |
| Кремний, Si | 3.857 мг | 30 мг | 12.9% | 9.5% | 778 г |
| Магний, Mg | 43.35 мг | 400 мг | 10.8% | 8% | 923 г |
| Натрий, Na | 299.25 мг | 1300 мг | 23% | 16.9% | 434 г |
| Сера, S | 103.25 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.6% | 969 г |
| Фосфор, P | 112.7 мг | 800 мг | 14.1% | 10.4% | 710 г |
| Хлор, Cl | 343.64 мг | 2300 мг | 14.9% | 11% | 669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.221 мг | 18 мг | 6.8% | 5% | 1474 г |
| Йод, I | 6.4 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.2% | 2344 г |
| Кобальт, Co | 4.619 мкг | 10 мкг | 46.2% | 34% | 216 г |
| Литий, Li | 5.063 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2132 мг | 2 мг | 10.7% | 7.9% | 938 г |
| Медь, Cu | 84.59 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.3% | 1182 г |
| Молибден, Mo | 9.292 мкг | 70 мкг | 13.3% | 9.8% | 753 г |
| Никель, Ni | 2.651 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.262 мкг | 55 мкг | 15% | 11.1% | 666 г |
| Стронций, Sr | 8.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.28 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8643 г |
| Хром, Cr | 9.23 мкг | 50 мкг | 18.5% | 13.6% | 542 г |
| Цинк, Zn | 0.8206 мг | 12 мг | 6.8% | 5% | 1462 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.665 г | ~ | |||
| Валин | 0.477 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.476 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.722 г | ~ | |||
| Лизин | 0.958 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Треонин | 0.407 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.714 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.475 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.733 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.376 г | ~ | |||
| Серин | 0.369 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.577 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.3% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.398 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.336 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.235 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.311 г | min 16.8 г | 7.8% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма домашняя составляет 135,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».