| Лук репчатый | 190 г |
| Чеснок | 7 г |
| Свекла | 190 г |
| Морковь | 130 г |
| Картофель | 333 г |
| Капуста белокочанная | 596 г |
| Оливковое масло | 17 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 80 г |
| Тушёная капуста + морковь +свёкла с грудкой куриной | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 574 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 11.8% | 1152 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.3% | 2545 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 4.3% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.2% | 1333 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136 мкг | 900 мкг | 15.1% | 20.5% | 662 г |
| бета Каротин | 0.814 мг | 5 мг | 16.3% | 22.1% | 614 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 6.4% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 29.54 мг | 500 мг | 5.9% | 8% | 1693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 14% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 22.6% | 601 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.624 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.6% | 2936 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 2.7% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.55 мг | 90 мг | 26.2% | 35.5% | 382 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 3.4% | 3979 г |
| Витамин Н, биотин | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 16129 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.3 мкг | 120 мкг | 19.4% | 26.3% | 515 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1715 мг | 20 мг | 20.9% | 28.3% | 479 г |
| Ниацин | 2.533 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.724 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.42 мг | 2500 мг | 13.3% | 18% | 754 г |
| Кальций, Ca | 27.82 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.8% | 3595 г |
| Кремний, Si | 31.545 мг | 30 мг | 105.2% | 142.5% | 95 г |
| Магний, Mg | 22.58 мг | 400 мг | 5.6% | 7.6% | 1771 г |
| Натрий, Na | 186.04 мг | 1300 мг | 14.3% | 19.4% | 699 г |
| Сера, S | 85.06 мг | 1000 мг | 8.5% | 11.5% | 1176 г |
| Фосфор, P | 83.5 мг | 800 мг | 10.4% | 14.1% | 958 г |
| Хлор, Cl | 243.48 мг | 2300 мг | 10.6% | 14.4% | 945 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 351.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.027 мг | 18 мг | 5.7% | 7.7% | 1753 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 4.2% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 5.372 мкг | 10 мкг | 53.7% | 72.8% | 186 г |
| Литий, Li | 17.694 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1927 мг | 2 мг | 9.6% | 13% | 1038 г |
| Медь, Cu | 110.09 мкг | 1000 мкг | 11% | 14.9% | 908 г |
| Молибден, Mo | 10.446 мкг | 70 мкг | 14.9% | 20.2% | 670 г |
| Никель, Ni | 6.889 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 162 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.695 мкг | 55 мкг | 12.2% | 16.5% | 822 г |
| Стронций, Sr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.62 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8227 г |
| Хром, Cr | 10.59 мкг | 50 мкг | 21.2% | 28.7% | 472 г |
| Цинк, Zn | 0.6732 мг | 12 мг | 5.6% | 7.6% | 1783 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.514 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.465 г | ~ | |||
| Валин | 0.334 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.305 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лизин | 0.631 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.603 г | ~ | |||
| Аланин | 0.339 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.563 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.822 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.314 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.341 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.499 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.032 г | min 16.8 г | 6.1% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.931 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная капуста + морковь +свёкла с грудкой куриной составляет 73,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».