| @ Кефир 2,5 с живыми бактерияМи | 0 г |
| Майонез [Hellmann's] | 25 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 0 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Перец чили красный острый | 1 г |
| Огурец парниковый | 63 г |
| Сельдерей | 0 г |
| Укроп | 0 г |
| Редис | 41 г |
| Клюква | 0 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [Дикси] | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Авокадо | 0 г |
| Лук зеленый (перо) | 33 г |
| Салат (латук) | 42 г |
| @ Соус Hoisin | 4 г |
| Руккола | 0 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Сметана 30% жирности | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1329 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.3% | 6333 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 16.5% | 479 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.3% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 2.8% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.2 мкг | 900 мкг | 14.5% | 11.4% | 691 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.143 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 9.2% | 855 г |
| бета Криптоксантин | 0.159 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.825 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 23.47 мг | 500 мг | 4.7% | 3.7% | 2130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 2.7% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 3.6% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.773 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.7% | 2904 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.3% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.91 мг | 90 мг | 14.3% | 11.3% | 697 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 2.1% | 3788 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.978 мкг | 50 мкг | 2% | 1.6% | 5112 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.9 мкг | 120 мкг | 39.9% | 31.5% | 251 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4227 мг | 20 мг | 2.1% | 1.7% | 4731 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.36 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.9% | 1341 г |
| Кальций, Ca | 49.73 мг | 1000 мг | 5% | 3.9% | 2011 г |
| Кремний, Si | 21.703 мг | 30 мг | 72.3% | 57.1% | 138 г |
| Магний, Mg | 16.72 мг | 400 мг | 4.2% | 3.3% | 2392 г |
| Натрий, Na | 10.88 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.6% | 11949 г |
| Сера, S | 32.18 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.5% | 3108 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 3.3% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 38.2 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 6021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 355 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.791 мг | 18 мг | 4.4% | 3.5% | 2276 г |
| Йод, I | 3.87 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.1% | 3876 г |
| Кобальт, Co | 2.374 мкг | 10 мкг | 23.7% | 18.7% | 421 г |
| Литий, Li | 11.239 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2058 мг | 2 мг | 10.3% | 8.1% | 972 г |
| Медь, Cu | 75.69 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6% | 1321 г |
| Молибден, Mo | 7.554 мкг | 70 мкг | 10.8% | 8.5% | 927 г |
| Никель, Ni | 3.428 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.411 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 13382 г |
| Стронций, Sr | 4.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.12 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18939 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.1% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.2217 мг | 12 мг | 1.8% | 1.4% | 5413 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.296 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.187 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.172 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.148 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.087 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.091 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.095 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.663 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.821 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.452 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.307 г | min 16.8 г | 7.8% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность @ Салат "зеленый" составляет 126,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».