| Хек (Запекание) | 800 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 4 С0 |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Панировочные сухари | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.9 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1370 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 17.9% | 455 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.7% | 1217 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3122 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.3 мкг | 900 мкг | 11.1% | 9% | 897 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 3.5% | 2315 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 8.1% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 9.3% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 59.77 мг | 500 мг | 12% | 9.8% | 837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 6.2% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 5.9% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.241 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.1% | 2624 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.011 мкг | 3 мкг | 67% | 54.5% | 149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.86 мг | 90 мг | 12.1% | 9.8% | 829 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.644 мкг | 10 мкг | 16.4% | 13.3% | 608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 2.8% | 2959 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.703 мкг | 50 мкг | 11.4% | 9.3% | 877 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3171 мг | 20 мг | 21.6% | 17.6% | 463 г |
| Ниацин | 1.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.01 мг | 2500 мг | 12.4% | 10.1% | 804 г |
| Кальций, Ca | 48.61 мг | 1000 мг | 4.9% | 4% | 2057 г |
| Кремний, Si | 2.002 мг | 30 мг | 6.7% | 5.5% | 1499 г |
| Магний, Mg | 33.18 мг | 400 мг | 8.3% | 6.8% | 1206 г |
| Натрий, Na | 322.72 мг | 1300 мг | 24.8% | 20.2% | 403 г |
| Сера, S | 206.25 мг | 1000 мг | 20.6% | 16.8% | 485 г |
| Фосфор, P | 254.6 мг | 800 мг | 31.8% | 25.9% | 314 г |
| Хлор, Cl | 473.21 мг | 2300 мг | 20.6% | 16.8% | 486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.449 мг | 18 мг | 8.1% | 6.6% | 1242 г |
| Йод, I | 64.16 мкг | 150 мкг | 42.8% | 34.8% | 234 г |
| Кобальт, Co | 18.299 мкг | 10 мкг | 183% | 148.9% | 55 г |
| Литий, Li | 7.917 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1546 мг | 2 мг | 7.7% | 6.3% | 1294 г |
| Медь, Cu | 149.94 мкг | 1000 мкг | 15% | 12.2% | 667 г |
| Молибден, Mo | 5.642 мкг | 70 мкг | 8.1% | 6.6% | 1241 г |
| Никель, Ni | 5.848 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.406 мкг | 55 мкг | 15.3% | 12.4% | 654 г |
| Фтор, F | 553.88 мкг | 4000 мкг | 13.8% | 11.2% | 722 г |
| Хром, Cr | 43.93 мкг | 50 мкг | 87.9% | 71.5% | 114 г |
| Цинк, Zn | 1.1024 мг | 12 мг | 9.2% | 7.5% | 1089 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.535 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.141 г | ~ | |||
| Валин | 1.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.684 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.815 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.328 г | ~ | |||
| Лизин | 1.541 г | ~ | |||
| Метионин | 0.549 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.896 г | ~ | |||
| Треонин | 0.77 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.74 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.843 г | ~ | |||
| Глицин | 0.703 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.871 г | ~ | |||
| Серин | 0.798 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.366 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.343 г | от 0.9 до 3.7 г | 38.1% | 31% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.53 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.3% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.339 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.206 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.871 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.649 г | min 16.8 г | 9.8% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.37 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.103 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.721 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.322 г | ~ |
Энергетическая ценность Рибени кюфтета от Хек составляет 122,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».