| Тыква | 2000 г |
| Свинина, тазобедренная часть | 1500 г |
| Майонез Провансаль [Ряба] | 100 г |
| Томатная Паста [Кухмастер] | 150 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Чеснок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.3 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 858 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 5.7% | 905 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 14.5% | 352 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.1% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.1% | 1250 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.7 мкг | 900 мкг | 18.5% | 9.4% | 540 г |
| бета Каротин | 1 мг | 5 мг | 20% | 10.2% | 500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.473 мг | 1.5 мг | 31.5% | 16% | 317 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 43.76 мг | 500 мг | 8.8% | 4.5% | 1143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 6.5% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 9.1% | 563 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.033 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.7% | 3069 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.55 мкг | 3 мкг | 18.3% | 9.3% | 545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.17 мг | 90 мг | 6.9% | 3.5% | 1459 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.535 мг | 15 мг | 3.6% | 1.8% | 2804 г |
| Витамин Н, биотин | 2.577 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.6% | 1940 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6467 мг | 20 мг | 8.2% | 4.2% | 1215 г |
| Ниацин | 1.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.6% | 919 г |
| Кальций, Ca | 25.73 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3887 г |
| Кремний, Si | 20.376 мг | 30 мг | 67.9% | 34.6% | 147 г |
| Магний, Mg | 22.77 мг | 400 мг | 5.7% | 2.9% | 1757 г |
| Натрий, Na | 23.22 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.9% | 5599 г |
| Сера, S | 127.39 мг | 1000 мг | 12.7% | 6.5% | 785 г |
| Фосфор, P | 104.7 мг | 800 мг | 13.1% | 6.7% | 764 г |
| Хлор, Cl | 39.13 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.9% | 5878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 2.5% | 2011 г |
| Йод, I | 4.32 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.5% | 3472 г |
| Кобальт, Co | 5.15 мкг | 10 мкг | 51.5% | 26.2% | 194 г |
| Литий, Li | 0.05 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0698 мг | 2 мг | 3.5% | 1.8% | 2865 г |
| Медь, Cu | 175.83 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 9% | 569 г |
| Молибден, Mo | 9.99 мкг | 70 мкг | 14.3% | 7.3% | 701 г |
| Никель, Ni | 9.633 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.47 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.5% | 11702 г |
| Фтор, F | 94.18 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.2% | 4247 г |
| Хром, Cr | 8.88 мкг | 50 мкг | 17.8% | 9.1% | 563 г |
| Цинк, Zn | 1.2688 мг | 12 мг | 10.6% | 5.4% | 946 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.573 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.006 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.039 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тыква с мясом в духовке составляет 196,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».