| Имбиря корень сырой | 1 г |
| Перец чили красный острый | 1 г |
| Помидор (томат), парниковый | 51 г |
| Лук-шалот, сырой | 1 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 1 г |
| Корнишоны [Vegda] | 3 г |
| Кетчуп | 5 г |
| Горчица Дижонская [Bornier] | 3 г |
| Майонез | 19 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 25 г |
| Оковалок Говяжий [Славянские Дары] | 115 г |
| Говяжий Жир [Ашан] | 24 г |
| Соус Кимчи [Takemura] | 5 г |
| Пармезан [Золото Европы] | 3 г |
| Чеснок Гранулированный [Kamis] | 1 г |
| Яйцо куриное | 5 г |
| Соль столовая | 6 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 13 г |
| Чеддер [Славия] | 15 г |
| Картофель жареный во фритюре по 1-230 (картофель фри) | 90 г |
| Булочка для Бургера [Самокат] | 50 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 30 г |
| Жир говяжий | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 538 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 3.8% | 835 г |
| Жиры | 24.6 г | 56 г | 43.9% | 14% | 228 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 2% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.4% | 2222 г |
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4601 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1% | 3214 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.283 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 0.9% | 3472 г |
| бета Криптоксантин | 0.512 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 143.595 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.979 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 0.9% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 9.73 мг | 500 мг | 1.9% | 0.6% | 5139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.737 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 14615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.96 мг | 90 мг | 11.1% | 3.5% | 904 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.274 мг | 15 мг | 8.5% | 2.7% | 1177 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.518 мкг | 50 мкг | 1% | 0.3% | 9653 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 1.5% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9782 мг | 20 мг | 4.9% | 1.6% | 2045 г |
| Ниацин | 0.586 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.06 мг | 2500 мг | 9.3% | 3% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 12.14 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8237 г |
| Кремний, Si | 1.086 мг | 30 мг | 3.6% | 1.2% | 2762 г |
| Магний, Mg | 10.89 мг | 400 мг | 2.7% | 0.9% | 3673 г |
| Натрий, Na | 582.54 мг | 1300 мг | 44.8% | 14.3% | 223 г |
| Сера, S | 19.01 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5260 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 1.3% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 39.3 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.5% | 5852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 1.1% | 3020 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 1.328 мкг | 10 мкг | 13.3% | 4.2% | 753 г |
| Литий, Li | 5.248 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0542 мг | 2 мг | 2.7% | 0.9% | 3690 г |
| Медь, Cu | 30.18 мкг | 1000 мкг | 3% | 1% | 3313 г |
| Молибден, Mo | 1.462 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.7% | 4788 г |
| Никель, Ni | 2.352 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.873 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.5% | 6300 г |
| Фтор, F | 5.07 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 78895 г | |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.0874 мг | 12 мг | 0.7% | 0.2% | 13730 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.975 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.157 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.357 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.69 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.974 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.731 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.658 г | min 16.8 г | 9.9% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.426 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Бургер составляет 313 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».