| Пшеничная мука цельнозерновая | 150 г |
| Пшеничные отруби | 50 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 600 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 С0 |
| Сахар песок | 10 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Ванилин | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.9 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 6% | 711 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 6% | 697 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 8% | 528 г |
| Углеводы | 22.9 г | 219 г | 10.5% | 4.4% | 956 г |
| Углеводы (общие) | 18 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 13.1% | 323 г |
| Вода | 41.4 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5490 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.1 мкг | 900 мкг | 12.5% | 5.3% | 803 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 54.276 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.236 мг | 1.5 мг | 15.7% | 6.6% | 636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.324 мг | 1.8 мг | 18% | 7.6% | 556 г |
| Витамин В4, холин | 105.23 мг | 500 мг | 21% | 8.9% | 475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.034 мг | 5 мг | 20.7% | 8.7% | 484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 6% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.97 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.3% | 1821 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.531 мкг | 3 мкг | 17.7% | 7.5% | 565 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.71 мкг | 10 мкг | 7.1% | 3% | 1408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.243 мг | 15 мг | 8.3% | 3.5% | 1207 г |
| бета Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.471 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.74 мкг | 50 мкг | 17.5% | 7.4% | 572 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0127 мг | 20 мг | 20.1% | 8.5% | 498 г |
| Ниацин | 1.023 мг | ~ | |||
| Бетаин | 17.961 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.85 мг | 2500 мг | 14.6% | 6.2% | 683 г |
| Кальций, Ca | 146.03 мг | 1000 мг | 14.6% | 6.2% | 685 г |
| Магний, Mg | 86.73 мг | 400 мг | 21.7% | 9.2% | 461 г |
| Натрий, Na | 213.32 мг | 1300 мг | 16.4% | 6.9% | 609 г |
| Сера, S | 123.59 мг | 1000 мг | 12.4% | 5.2% | 809 г |
| Фосфор, P | 304.7 мг | 800 мг | 38.1% | 16.1% | 263 г |
| Хлор, Cl | 340.23 мг | 2300 мг | 14.8% | 6.2% | 676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.893 мг | 18 мг | 16.1% | 6.8% | 622 г |
| Йод, I | 9.5 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.7% | 1579 г |
| Кобальт, Co | 3.72 мкг | 10 мкг | 37.2% | 15.7% | 269 г |
| Марганец, Mn | 1.9642 мг | 2 мг | 98.2% | 41.5% | 102 г |
| Медь, Cu | 220 мкг | 1000 мкг | 22% | 9.3% | 455 г |
| Молибден, Mo | 6.776 мкг | 70 мкг | 9.7% | 4.1% | 1033 г |
| Олово, Sn | 12.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.801 мкг | 55 мкг | 57.8% | 24.4% | 173 г |
| Стронций, Sr | 15.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.98 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11435 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.6% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 1.9444 мг | 12 мг | 16.2% | 6.8% | 617 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.395 г | ~ | |||
| Валин | 0.369 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лизин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.333 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.599 г | ~ | |||
| Пролин | 0.633 г | ~ | |||
| Серин | 0.431 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.088 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.8% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.118 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.8% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.188 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.133 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.061 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.075 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.085 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.798 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.602 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.421 г | min 16.8 г | 20.4% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.167 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.92 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.64 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины цз с отрубями составляет 236,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».