| Огурцы маринованные, сладкие | 140 г |
| Лук репчатый | 38 г |
| Печень свиная (Варка) | 200 г |
| Корейская морковь 21.01.24 | 125 г |
| Майонез | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1324 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 9% | 874 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.2% | 1098 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 4.8% | 1647 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.1% | 1538 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1363.5 мкг | 900 мкг | 151.5% | 119.1% | 66 г |
| Ретинол | 1.606 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 26.372 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.39 мг | 5 мг | 67.8% | 53.3% | 147 г |
| бета Криптоксантин | 60.558 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 55.349 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.6% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.643 мг | 1.8 мг | 35.7% | 28.1% | 280 г |
| Витамин В4, холин | 7.57 мг | 500 мг | 1.5% | 1.2% | 6605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.724 мг | 5 мг | 34.5% | 27.1% | 290 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 7.4% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.096 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.8% | 2838 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.562 мкг | 3 мкг | 418.7% | 329.2% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.41 мг | 90 мг | 6% | 4.7% | 1664 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.952 мг | 15 мг | 13% | 10.2% | 768 г |
| Витамин Н, биотин | 33.877 мкг | 50 мкг | 67.8% | 53.3% | 148 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.2 мкг | 120 мкг | 16% | 12.6% | 625 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8111 мг | 20 мг | 34.1% | 26.8% | 294 г |
| Ниацин | 5.874 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.89 мг | 2500 мг | 7% | 5.5% | 1438 г |
| Кальций, Ca | 34.35 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.7% | 2911 г |
| Кремний, Si | 7.273 мг | 30 мг | 24.2% | 19% | 412 г |
| Магний, Mg | 21.77 мг | 400 мг | 5.4% | 4.2% | 1837 г |
| Натрий, Na | 196.96 мг | 1300 мг | 15.2% | 11.9% | 660 г |
| Сера, S | 88.89 мг | 1000 мг | 8.9% | 7% | 1125 г |
| Фосфор, P | 141.2 мг | 800 мг | 17.7% | 13.9% | 567 г |
| Хлор, Cl | 64.35 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.2% | 3574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.923 мг | 18 мг | 44% | 34.6% | 227 г |
| Йод, I | 4.93 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.6% | 3043 г |
| Кобальт, Co | 5.531 мкг | 10 мкг | 55.3% | 43.5% | 181 г |
| Литий, Li | 1.64 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1787 мг | 2 мг | 8.9% | 7% | 1119 г |
| Медь, Cu | 1239.19 мкг | 1000 мкг | 123.9% | 97.4% | 81 г |
| Молибден, Mo | 30.736 мкг | 70 мкг | 43.9% | 34.5% | 228 г |
| Никель, Ni | 1.905 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.148 мкг | 55 мкг | 36.6% | 28.8% | 273 г |
| Стронций, Sr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.15 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20888 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 1.6% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 1.8317 мг | 12 мг | 15.3% | 12% | 655 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.544 г | ~ | |||
| Валин | 0.608 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.252 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.847 г | ~ | |||
| Лизин | 0.725 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Треонин | 0.451 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.475 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.809 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.506 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.81 г | ~ | |||
| Глицин | 0.511 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.463 г | ~ | |||
| Серин | 0.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.384 г | от 4.7 до 16.8 г | 50.7% | 39.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.558 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.073 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.877 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.499 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.442 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.207 г | min 16.8 г | 7.2% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.255 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.1% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с печенью 22.01.24 составляет 127,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».