Мой здоровый рацион

Рецепт Тушеное курогрудка с овощами 22.01.24г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеное курогрудка с овощами 22.01.24г.

Масло подсолнечное ПодСолнышко 30 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 717 г
Морковь (Тушение) 168 г
Тыква (Тушение) 480 г
Айва (Тушение) 383 г
приправа для курицы 25.69 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Куркума, молотая 5 г
Чеснок, порошок 5 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 236 г
Лук репчатый (Тушение) 155 г
Кетчуп Шашлычный [Махеевъ] 35 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеное курогрудка с овощами 22.01.24г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.8 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1940 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 14.9% 776 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.3% 2154 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.1% 3712 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.5% 1000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.9% 2933 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 294.4 мкг 900 мкг 32.7% 37.7% 306 г
альфа Каротин 1.688 мкг ~
бета Каротин 1.661 мг 5 мг 33.2% 38.2% 301 г
бета Криптоксантин 17.546 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.731 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.9% 2903 г
Витамин В4, холин 36.64 мг 500 мг 7.3% 8.4% 1365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.698 мг 5 мг 14% 16.1% 716 г
Витамин В6, пиридоксин 0.336 мг 2 мг 16.8% 19.4% 595 г
Витамин В9, фолаты 5.508 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7262 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 3% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 5.4% 2108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 4.1% 2762 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.233 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21459 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.2946 мг 20 мг 16.5% 19% 607 г
Ниацин 4.367 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.06 мг 2500 мг 10.7% 12.3% 936 г
Кальций, Ca 23.12 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4325 г
Кремний, Si 11.279 мг 30 мг 37.6% 43.3% 266 г
Магний, Mg 45.2 мг 400 мг 11.3% 13% 885 г
Натрий, Na 249.97 мг 1300 мг 19.2% 22.1% 520 г
Сера, S 100.28 мг 1000 мг 10% 11.5% 997 г
Фосфор, P 90.1 мг 800 мг 11.3% 13% 888 г
Хлор, Cl 389.17 мг 2300 мг 16.9% 19.5% 591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.6 мкг ~
Бор, B 84.8 мкг ~
Ванадий, V 34.49 мкг ~
Железо, Fe 1.638 мг 18 мг 9.1% 10.5% 1099 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 2.1% 5703 г
Кобальт, Co 5.618 мкг 10 мкг 56.2% 64.7% 178 г
Литий, Li 4.595 мкг ~
Марганец, Mn 0.1526 мг 2 мг 7.6% 8.8% 1311 г
Медь, Cu 138.26 мкг 1000 мкг 13.8% 15.9% 723 г
Молибден, Mo 8.764 мкг 70 мкг 12.5% 14.4% 799 г
Никель, Ni 5.24 мкг ~
Рубидий, Rb 83.6 мкг ~
Селен, Se 6.941 мкг 55 мкг 12.6% 14.5% 792 г
Стронций, Sr 34.23 мкг ~
Фтор, F 88.58 мкг 4000 мкг 2.2% 2.5% 4516 г
Хром, Cr 14.78 мкг 50 мкг 29.6% 34.1% 338 г
Цинк, Zn 0.7431 мг 12 мг 6.2% 7.1% 1615 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.772 г ~
Валин 0.541 г ~
Гистидин* 0.541 г ~
Изолейцин 0.471 г ~
Лейцин 0.821 г ~
Лизин 1.088 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.358 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.808 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.543 г ~
Аспарагиновая кислота 0.827 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.386 г ~
Глутаминовая кислота 1.213 г ~
Пролин 0.428 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.374 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.135 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.519 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.249 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.275 г min 16.8 г 1.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.241 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Тушеное курогрудка с овощами 22.01.24г. составляет 86,8 кКал.

  • Порция = 294 гр (255.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов