Мой здоровый рацион

Рецепт Курица запечная со специями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица запечная со специями

Куриная грудка (филе) 200 г
Оливковое масло 10 г
Чеснок 10 г
Масала [Сырье и приправы] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запечная со специями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 24.7 г 76 г 32.5% 17.6% 308 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.5% 727 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1% 5341 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3648 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.2% 2432 г
Витамин В4, холин 83.28 мг 500 мг 16.7% 9.1% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 1.525 мг 5 мг 30.5% 16.5% 328 г
Витамин В6, пиридоксин 0.841 мг 2 мг 42.1% 22.8% 238 г
Витамин В9, фолаты 9.15 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4372 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 3.8% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.18 мг 15 мг 7.9% 4.3% 1271 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 7.83 мг 20 мг 39.2% 21.3% 255 г
Ниацин 10.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.05 мг 2500 мг 12.2% 6.6% 820 г
Кальций, Ca 17.05 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5865 г
Кремний, Si 0.128 мг 30 мг 0.4% 0.2% 23438 г
Магний, Mg 87.5 мг 400 мг 21.9% 11.9% 457 г
Натрий, Na 60.95 мг 1300 мг 4.7% 2.6% 2133 г
Сера, S 228.18 мг 1000 мг 22.8% 12.4% 438 г
Фосфор, P 176.1 мг 800 мг 22% 11.9% 454 г
Хлор, Cl 78.5 мг 2300 мг 3.4% 1.8% 2930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.8 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.495 мг 18 мг 8.3% 4.5% 1204 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 2.3% 2326 г
Кобальт, Co 9.45 мкг 10 мкг 94.5% 51.3% 106 г
Литий, Li 0.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.0605 мг 2 мг 3% 1.6% 3306 г
Медь, Cu 86.5 мкг 1000 мкг 8.7% 4.7% 1156 г
Молибден, Mo 12.27 мкг 70 мкг 17.5% 9.5% 570 г
Никель, Ni 0.85 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 23.51 мкг 55 мкг 42.7% 23.2% 234 г
Фтор, F 130.4 мкг 4000 мкг 3.3% 1.8% 3067 г
Хром, Cr 27 мкг 50 мкг 54% 29.3% 185 г
Цинк, Zn 1.3513 мг 12 мг 11.3% 6.1% 888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.82 г ~
Валин 1.3 г ~
Гистидин* 1.32 г ~
Изолейцин 1.13 г ~
Лейцин 1.98 г ~
Лизин 2.64 г ~
Метионин 0.45 г ~
Метионин + Цистеин 0.87 г ~
Треонин 1.11 г ~
Триптофан 0.38 г ~
Фенилаланин 1.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.96 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.3 г ~
Аспарагиновая кислота 1.94 г ~
Гидроксипролин 0.21 г ~
Глицин 0.92 г ~
Глутаминовая кислота 2.83 г ~
Пролин 1.01 г ~
Серин 1.01 г ~
Тирозин 0.9 г ~
Цистеин 0.43 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.821 г от 4.7 до 16.8 г 17.5% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.302 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.055 г min 16.8 г 24.1% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.825 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.88 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.79 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Курица запечная со специями составляет 184,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (368.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».