| Куриный фарш | 675 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 214 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 70 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 209 г |
| Кетчуп | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1081 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 12.4% | 517 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 10.2% | 629 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.2% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.3 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.2% | 5202 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Ликопин | 791.178 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.56 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.3% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 8.3% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 60.42 мг | 500 мг | 12.1% | 7.8% | 828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.924 мг | 5 мг | 18.5% | 11.9% | 541 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.442 мг | 2 мг | 22.1% | 14.2% | 452 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.24 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6410 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.527 мкг | 3 мкг | 17.6% | 11.3% | 569 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.3 мг | 90 мг | 8.1% | 5.2% | 1233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 2.2% | 2924 г |
| гамма Токоферол | 0.141 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.847 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.1% | 5903 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 10.1% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8123 мг | 20 мг | 24.1% | 15.5% | 416 г |
| Ниацин | 0.195 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.994 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 523.61 мг | 2500 мг | 20.9% | 13.4% | 477 г |
| Кальций, Ca | 38.97 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.5% | 2566 г |
| Кремний, Si | 7.916 мг | 30 мг | 26.4% | 16.9% | 379 г |
| Магний, Mg | 23.99 мг | 400 мг | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Натрий, Na | 120.1 мг | 1300 мг | 9.2% | 5.9% | 1082 г |
| Сера, S | 155.04 мг | 1000 мг | 15.5% | 9.9% | 645 г |
| Фосфор, P | 164.4 мг | 800 мг | 20.6% | 13.2% | 487 г |
| Хлор, Cl | 25.35 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 9073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.857 мг | 18 мг | 4.8% | 3.1% | 2100 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 1.009 мкг | 10 мкг | 10.1% | 6.5% | 991 г |
| Марганец, Mn | 0.0588 мг | 2 мг | 2.9% | 1.9% | 3401 г |
| Медь, Cu | 83.38 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.3% | 1199 г |
| Молибден, Mo | 2.559 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.4% | 2735 г |
| Никель, Ni | 2.35 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.15 мкг | 55 мкг | 14.8% | 9.5% | 675 г |
| Стронций, Sr | 3.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.41 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47562 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.7% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 1.3711 мг | 12 мг | 11.4% | 7.3% | 875 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.911 г | ~ | |||
| Валин | 0.659 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.42 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.633 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.078 г | ~ | |||
| Лизин | 1.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.58 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.549 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аланин | 0.794 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.312 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.667 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.529 г | ~ | |||
| Серин | 0.586 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.115 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.8% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.322 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.1% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.953 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.164 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.406 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.56 г | min 16.8 г | 21.2% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.413 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.324 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.169 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.05 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.033 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 155,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».