| Картофель отварной по 1-206 | 1183 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 98 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 246 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1466 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.3% | 3800 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 9.5% | 918 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 5.1% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2999 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.4 мкг | 900 мкг | 5.3% | 4.6% | 1899 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.9% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.7% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 3.77 мг | 500 мг | 0.8% | 0.7% | 13263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 1% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.799 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 50063 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.8% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.35 мг | 90 мг | 12.6% | 11% | 793 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 0.9% | 9615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 10638 г |
| Витамин Н, биотин | 0.512 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9766 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2936 мг | 20 мг | 6.5% | 5.7% | 1546 г |
| Ниацин | 0.865 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 407.93 мг | 2500 мг | 16.3% | 14.2% | 613 г |
| Кальций, Ca | 32.04 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.8% | 3121 г |
| Магний, Mg | 19.35 мг | 400 мг | 4.8% | 4.2% | 2067 г |
| Натрий, Na | 383.29 мг | 1300 мг | 29.5% | 25.7% | 339 г |
| Сера, S | 6.36 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 15723 г |
| Фосфор, P | 57.7 мг | 800 мг | 7.2% | 6.3% | 1386 г |
| Хлор, Cl | 483 мг | 2300 мг | 21% | 18.3% | 476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.666 мг | 18 мг | 3.7% | 3.2% | 2703 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 0.245 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.2% | 4082 г |
| Марганец, Mn | 0.0029 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 68966 г |
| Медь, Cu | 4.03 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24814 г |
| Молибден, Mo | 1.657 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.1% | 4225 г |
| Олово, Sn | 2.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.32 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 17188 г |
| Стронций, Sr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.0763 мг | 12 мг | 0.6% | 0.5% | 15727 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.453 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.2% |
Энергетическая ценность картофельное пюре составляет 114,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».