Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной на говяжьем бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной на говяжьем бульоне

Костный Бульон Говяжий [Biotic Food] 250 г
Кабачки Замороженные [Зимовье] 250 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 125 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной на говяжьем бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.2 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8337 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 10.9% 4471 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 5.4% 9333 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 5.4% 9522 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 9.9% 5000 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 20.8% 2393 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 2.5% 21951 г
альфа Каротин 10.909 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 4.5% 11364 г
Лютеин + Зеаксантин 100.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 4% 12857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 1.5% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 2% 28571 г
Витамин В9, фолаты 2.273 мкг 400 мкг 0.6% 3% 17598 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 10.9% 4615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 2% 23438 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 28.2% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.0752 мг 20 мг 0.4% 2% 26596 г
Макроэлементы
Калий, K 28.18 мг 2500 мг 1.1% 5.4% 8872 г
Кальций, Ca 7.45 мг 1000 мг 0.7% 3.5% 13423 г
Магний, Mg 3.58 мг 400 мг 0.9% 4.5% 11173 г
Натрий, Na 0.67 мг 1300 мг 0.1% 0.5% 194030 г
Сера, S 2.95 мг 1000 мг 0.3% 1.5% 33898 г
Фосфор, P 4.8 мг 800 мг 0.6% 3% 16667 г
Хлор, Cl 0.34 мг 2300 мг 676471 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.129 мг 18 мг 0.7% 3.5% 13953 г
Марганец, Mn 0.0563 мг 2 мг 2.8% 13.9% 3552 г
Медь, Cu 7.57 мкг 1000 мкг 0.8% 4% 13210 г
Молибден, Mo 0.388 мкг 70 мкг 0.6% 3% 18041 г
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 1% 60440 г
Фтор, F 24.24 мкг 4000 мкг 0.6% 3% 16502 г
Цинк, Zn 0.0394 мг 12 мг 0.3% 1.5% 30457 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.006 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.007 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной на говяжьем бульоне составляет 20,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».