| Печень куриная | 440 г |
| Лук репчатый | 164 г |
| Морковь | 90 г |
| Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот | 3 г |
| Масло Сливочное [Сливочное Утро] | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.4 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 840 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 11.6% | 429 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 11% | 455 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.5% | 1429 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3672 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10180.9 мкг | 900 мкг | 1131.2% | 564.5% | 9 г |
| Ретинол | 10.038 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 594.924 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.527 мг | 5 мг | 30.5% | 15.2% | 327 г |
| Ликопин | 0.171 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.802 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.445 мг | 1.5 мг | 29.7% | 14.8% | 337 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.773 мг | 1.8 мг | 98.5% | 49.2% | 102 г |
| Витамин В4, холин | 166.02 мг | 500 мг | 33.2% | 16.6% | 301 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.292 мг | 5 мг | 105.8% | 52.8% | 94 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.814 мг | 2 мг | 40.7% | 20.3% | 246 г |
| Витамин В9, фолаты | 206.817 мкг | 400 мкг | 51.7% | 25.8% | 193 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.869 мкг | 3 мкг | 462.3% | 230.7% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.04 мг | 90 мг | 27.8% | 13.9% | 359 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.813 мг | 15 мг | 5.4% | 2.7% | 1845 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.281 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17794 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.4% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.5218 мг | 20 мг | 57.6% | 28.7% | 174 г |
| Ниацин | 8.427 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.06 мг | 2500 мг | 14% | 7% | 712 г |
| Кальций, Ca | 27.86 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.4% | 3589 г |
| Кремний, Si | 1.559 мг | 30 мг | 5.2% | 2.6% | 1924 г |
| Магний, Mg | 26.49 мг | 400 мг | 6.6% | 3.3% | 1510 г |
| Натрий, Na | 88.34 мг | 1300 мг | 6.8% | 3.4% | 1472 г |
| Сера, S | 192.5 мг | 1000 мг | 19.3% | 9.6% | 519 г |
| Фосфор, P | 248.3 мг | 800 мг | 31% | 15.5% | 322 г |
| Хлор, Cl | 7.79 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 29525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.94 мг | 18 мг | 83% | 41.4% | 120 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 14.106 мкг | 10 мкг | 141.1% | 70.4% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.3622 мг | 2 мг | 18.1% | 9% | 552 г |
| Медь, Cu | 357.09 мкг | 1000 мкг | 35.7% | 17.8% | 280 г |
| Молибден, Mo | 48.517 мкг | 70 мкг | 69.3% | 34.6% | 144 г |
| Никель, Ni | 0.935 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 148.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 45.846 мкг | 55 мкг | 83.4% | 41.6% | 120 г |
| Фтор, F | 10.21 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 39177 г |
| Хром, Cr | 8.15 мкг | 50 мкг | 16.3% | 8.1% | 613 г |
| Цинк, Zn | 5.827 мг | 12 мг | 48.6% | 24.3% | 206 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.276 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.91 г | ~ | |||
| Валин | 1.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.363 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.812 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.647 г | ~ | |||
| Лизин | 0.931 г | ~ | |||
| Метионин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.558 г | ~ | |||
| Треонин | 0.647 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.843 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.402 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 1.25 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.619 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.916 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.457 г | ~ | |||
| Пролин | 0.863 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.577 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.93 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.8% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 292.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.426 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.249 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.79 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.412 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.545 г | min 16.8 г | 9.2% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.42 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.13 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.983 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.832 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.323 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.015 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печеночный составляет 200,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».