Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина с луком

Свинина, лопаточная часть (Запекание) 1184 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 406.2 ккал 1684 ккал 24.1% 5.9% 415 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 6% 413 г
Жиры 36.7 г 56 г 65.5% 16.1% 153 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.5% 4546 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.691 мг 1.5 мг 46.1% 11.3% 217 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 2.6% 952 г
Витамин В4, холин 93.73 мг 500 мг 18.7% 4.6% 533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.829 мг 5 мг 16.6% 4.1% 603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.493 мг 2 мг 24.7% 6.1% 406 г
Витамин В9, фолаты 4.012 мкг 400 мкг 1% 0.2% 9970 г
Витамин В12, кобаламин 1.375 мкг 3 мкг 45.8% 11.3% 218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 1% 2400 г
Витамин Н, биотин 5.624 мкг 50 мкг 11.2% 2.8% 889 г
Витамин РР, НЭ 1.9996 мг 20 мг 10% 2.5% 1000 г
Ниацин 2.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.32 мг 2500 мг 9.9% 2.4% 1011 г
Кальций, Ca 9.89 мг 1000 мг 1% 0.2% 10111 г
Магний, Mg 23.5 мг 400 мг 5.9% 1.5% 1702 г
Натрий, Na 48.41 мг 1300 мг 3.7% 0.9% 2685 г
Сера, S 274.95 мг 1000 мг 27.5% 6.8% 364 г
Фосфор, P 180.5 мг 800 мг 22.6% 5.6% 443 г
Хлор, Cl 58.82 мг 2300 мг 2.6% 0.6% 3910 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.516 мг 18 мг 8.4% 2.1% 1187 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 0.6% 3927 г
Кобальт, Co 10.103 мкг 10 мкг 101% 24.9% 99 г
Марганец, Mn 0.0349 мг 2 мг 1.7% 0.4% 5731 г
Медь, Cu 122.75 мкг 1000 мкг 12.3% 3% 815 г
Молибден, Mo 15.905 мкг 70 мкг 22.7% 5.6% 440 г
Никель, Ni 15.05 мкг ~
Олово, Sn 36.7 мкг ~
Фтор, F 84.79 мкг 4000 мкг 2.1% 0.5% 4718 г
Хром, Cr 16.52 мкг 50 мкг 33% 8.1% 303 г
Цинк, Zn 2.6469 мг 12 мг 22.1% 5.4% 453 г

Энергетическая ценность Свинина с луком составляет 406,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».