| Горбуша | 474 г |
| Лук репчатый | 139 г |
| Заправка Хе из рыбы | 55 г |
| Оливковое масло | 13 г |
| Соевый соус Classic (Стебель Бамбука) | 12 г |
| Морковь | 94 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.1 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 10.9% | 589 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 11.5% | 560 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257 мкг | 900 мкг | 28.6% | 18.3% | 350 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.433 мг | 5 мг | 28.7% | 18.4% | 349 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 5.8% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 59.37 мг | 500 мг | 11.9% | 7.6% | 842 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 6.5% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.407 мг | 2 мг | 20.4% | 13.1% | 491 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.073 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5655 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.499 мкг | 3 мкг | 83.3% | 53.4% | 120 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.91 мг | 90 мг | 3.2% | 2% | 3093 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.565 мкг | 10 мкг | 65.7% | 42.1% | 152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.339 мг | 15 мг | 22.3% | 14.3% | 449 г |
| Витамин Н, биотин | 0.231 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21645 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.7% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1284 мг | 20 мг | 25.6% | 16.4% | 390 г |
| Ниацин | 2.865 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.55 мг | 2500 мг | 10.5% | 6.7% | 952 г |
| Кальций, Ca | 21.22 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4713 г |
| Кремний, Si | 3.869 мг | 30 мг | 12.9% | 8.3% | 775 г |
| Магний, Mg | 26.1 мг | 400 мг | 6.5% | 4.2% | 1533 г |
| Натрий, Na | 120.79 мг | 1300 мг | 9.3% | 6% | 1076 г |
| Сера, S | 127.75 мг | 1000 мг | 12.8% | 8.2% | 783 г |
| Фосфор, P | 139.7 мг | 800 мг | 17.5% | 11.2% | 573 г |
| Хлор, Cl | 111.32 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.1% | 2066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.613 мг | 18 мг | 3.4% | 2.2% | 2936 г |
| Йод, I | 31.24 мкг | 150 мкг | 20.8% | 13.3% | 480 г |
| Кобальт, Co | 13.168 мкг | 10 мкг | 131.7% | 84.4% | 76 г |
| Литий, Li | 0.717 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1086 мг | 2 мг | 5.4% | 3.5% | 1842 г |
| Медь, Cu | 91.41 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.8% | 1094 г |
| Молибден, Mo | 4.798 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.4% | 1459 г |
| Никель, Ni | 4.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.969 мкг | 55 мкг | 49% | 31.4% | 204 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 271.03 мкг | 4000 мкг | 6.8% | 4.4% | 1476 г |
| Хром, Cr | 33.84 мкг | 50 мкг | 67.7% | 43.4% | 148 г |
| Цинк, Zn | 0.6314 мг | 12 мг | 5.3% | 3.4% | 1901 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.684 г | ~ | |||
| Валин | 0.755 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.537 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.582 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.051 г | ~ | |||
| Лизин | 1.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.494 г | ~ | |||
| Треонин | 0.695 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.594 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.886 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.821 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.526 г | ~ | |||
| Глицин | 0.816 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.775 г | ~ | |||
| Пролин | 0.449 г | ~ | |||
| Серин | 0.568 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.972 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 64.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.486 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.2% | 47.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.436 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.488 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.198 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.935 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.343 г | min 16.8 г | 19.9% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.805 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.111 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.702 г | от 11.2 до 20.6 г | 42% | 26.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.921 г | ~ |
Энергетическая ценность Горбуша Хе (копия) составляет 156,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».