Мой здоровый рацион

Рецепт Салат белковый с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат белковый с фасолью

Куриная грудка 200 г
морковь по-корейски 250 г
Фасоль 200 г
Майонез 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат белковый с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.3 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1555 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.4% 1101 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.6% 1077 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.4% 2738 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2979 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 644.5 мкг 900 мкг 71.6% 66.1% 140 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 3.722 мг 5 мг 74.4% 68.7% 134 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3% 3158 г
Витамин В4, холин 6.78 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.7% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.931 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10176 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 2.3% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.353 мг 15 мг 9% 8.3% 1109 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.2% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.4314 мг 20 мг 12.2% 11.3% 823 г
Ниацин 1.983 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.05 мг 2500 мг 5.6% 5.2% 1798 г
Кальций, Ca 25.78 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3879 г
Магний, Mg 30.12 мг 400 мг 7.5% 6.9% 1328 г
Натрий, Na 94.16 мг 1300 мг 7.2% 6.6% 1381 г
Сера, S 8.21 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12180 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 7.1% 1292 г
Хлор, Cl 149.27 мг 2300 мг 6.5% 6% 1541 г
Микроэлементы
Бор, B 66.7 мкг ~
Ванадий, V 30.54 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 3.1% 2951 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 1.7% 5435 г
Кобальт, Co 2.63 мкг 10 мкг 26.3% 24.3% 380 г
Марганец, Mn 0.0833 мг 2 мг 4.2% 3.9% 2401 г
Медь, Cu 45.33 мкг 1000 мкг 4.5% 4.2% 2206 г
Молибден, Mo 8.935 мкг 70 мкг 12.8% 11.8% 783 г
Селен, Se 0.601 мкг 55 мкг 1.1% 1% 9151 г
Фтор, F 20.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19792 г
Хром, Cr 5.73 мкг 50 мкг 11.5% 10.6% 873 г
Цинк, Zn 0.438 мг 12 мг 3.7% 3.4% 2740 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.478 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.129 г min 16.8 г 0.8% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат белковый с фасолью составляет 108,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».