Мой здоровый рацион

Рецепт Бутер с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутер с курицей

Хлеб из цельного зерна, тосты 60 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 78 г
Айсберг (салат кочанный) 40 г
Соус медово-горчичный обезжиренный 30 г
Сырники, из творога (творог нежирный), по 1-330 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 957 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 11.8% 481 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.2% 2545 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 5.4% 1053 г
Углеводы (общие) 20.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.4% 769 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.4% 4023 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.744 мкг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Лютеин + Зеаксантин 78.465 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 5.6% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4.7% 1208 г
Витамин В4, холин 23.66 мг 500 мг 4.7% 2.7% 2113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.684 мг 5 мг 13.7% 7.8% 731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 8% 712 г
Витамин В9, фолаты 22.338 мкг 400 мкг 5.6% 3.2% 1791 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.4% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.6% 10465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 2.2% 2646 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин E, добавленный 0.091 мг ~
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 3.3% 1714 г
Витамин РР, НЭ 4.5895 мг 20 мг 22.9% 13% 436 г
Ниацин 3.452 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.43 мг 2500 мг 9.3% 5.3% 1076 г
Кальций, Ca 66.44 мг 1000 мг 6.6% 3.8% 1505 г
Магний, Mg 59.96 мг 400 мг 15% 8.5% 667 г
Натрий, Na 385.36 мг 1300 мг 29.6% 16.8% 337 г
Сера, S 123.67 мг 1000 мг 12.4% 7% 809 г
Фосфор, P 173.5 мг 800 мг 21.7% 12.3% 461 г
Хлор, Cl 21.23 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 10834 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.492 мг 18 мг 8.3% 4.7% 1206 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Кобальт, Co 2.841 мкг 10 мкг 28.4% 16.1% 352 г
Марганец, Mn 0.7551 мг 2 мг 37.8% 21.5% 265 г
Медь, Cu 223.59 мкг 1000 мкг 22.4% 12.7% 447 г
Молибден, Mo 3.033 мкг 70 мкг 4.3% 2.4% 2308 г
Селен, Se 21.683 мкг 55 мкг 39.4% 22.4% 254 г
Фтор, F 35.84 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11161 г
Хром, Cr 6.89 мкг 50 мкг 13.8% 7.8% 726 г
Цинк, Zn 1.0972 мг 12 мг 9.1% 5.2% 1094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.749 г ~
Валин 0.559 г ~
Гистидин* 0.523 г ~
Изолейцин 0.481 г ~
Лейцин 0.846 г ~
Лизин 1.013 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.46 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.475 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.711 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.542 г ~
Аспарагиновая кислота 0.822 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.411 г ~
Глутаминовая кислота 1.636 г ~
Пролин 0.557 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.259 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.86 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.499 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.756 г min 16.8 г 4.5% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.805 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.033 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.286 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Бутер с курицей составляет 176 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».