Мой здоровый рацион

Рецепт Чернослив с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чернослив с изюмом

Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) 62 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 64 г
Лимон 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чернослив с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.4 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 1.2% 3800 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.4% 11200 г
Углеводы 52.3 г 219 г 23.9% 10.7% 419 г
Пищевые волокна 7.9 г 20 г 39.5% 17.8% 253 г
Вода 34.5 г 2273 г 1.5% 0.7% 6588 г
Органические кислоты 3.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 13235 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.9% 2368 г
Витамин В4, холин 9.52 мг 500 мг 1.9% 0.9% 5252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 2.2% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 3.7% 1220 г
Витамин В9, фолаты 5.395 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7414 г
Витамин C, аскорбиновая 9.9 мг 90 мг 11% 4.9% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.954 мг 15 мг 6.4% 2.9% 1572 г
Витамин Н, биотин 1.131 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4421 г
Витамин К, филлохинон 24.9 мкг 120 мкг 20.8% 9.4% 482 г
Витамин РР, НЭ 0.9554 мг 20 мг 4.8% 2.2% 2093 г
Ниацин 0.816 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 711.73 мг 2500 мг 28.5% 12.8% 351 г
Кальций, Ca 72.1 мг 1000 мг 7.2% 3.2% 1387 г
Кремний, Si 12.987 мг 30 мг 43.3% 19.5% 231 г
Магний, Mg 59.77 мг 400 мг 14.9% 6.7% 669 г
Натрий, Na 53.82 мг 1300 мг 4.1% 1.8% 2415 г
Сера, S 23.1 мг 1000 мг 2.3% 1% 4329 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 5% 892 г
Хлор, Cl 5.84 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 39384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 351.8 мкг ~
Бор, B 311.9 мкг ~
Ванадий, V 13.39 мкг ~
Железо, Fe 2.526 мг 18 мг 14% 6.3% 713 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26786 г
Кобальт, Co 5.038 мкг 10 мкг 50.4% 22.7% 198 г
Литий, Li 4.765 мкг ~
Марганец, Mn 0.2479 мг 2 мг 12.4% 5.6% 807 г
Медь, Cu 287.99 мкг 1000 мкг 28.8% 12.9% 347 г
Молибден, Mo 9.696 мкг 70 мкг 13.9% 6.3% 722 г
Никель, Ni 25.314 мкг ~
Рубидий, Rb 90.1 мкг ~
Селен, Se 0.442 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 12443 г
Стронций, Sr 294.74 мкг ~
Фтор, F 98.9 мкг 4000 мкг 2.5% 1.1% 4044 г
Хром, Cr 7.19 мкг 50 мкг 14.4% 6.5% 695 г
Цинк, Zn 0.2881 мг 12 мг 2.4% 1.1% 4165 г
Цирконий, Zr 3.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 49.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.129 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чернослив с изюмом составляет 222,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».