Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с тыквой

Творог 9% жирности (Жарка) 200 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Мед пчелиный 60 г
Тыква (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.6 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 8.6% 731 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.7% 933 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.2% 1510 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.4% 1176 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3513 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.8 мкг 900 мкг 15% 9.5% 668 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.514 мг 5 мг 10.3% 6.5% 973 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 7.1% 887 г
Витамин В4, холин 52.17 мг 500 мг 10.4% 6.6% 958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 5.9% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 18.401 мкг 400 мкг 4.6% 2.9% 2174 г
Витамин В12, кобаламин 0.505 мкг 3 мкг 16.8% 10.6% 594 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 1.5% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 1.7% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин Н, биотин 4.828 мкг 50 мкг 9.7% 6.1% 1036 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.7012 мг 20 мг 13.5% 8.5% 740 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.57 мг 2500 мг 6.7% 4.2% 1492 г
Кальций, Ca 105.5 мг 1000 мг 10.6% 6.7% 948 г
Кремний, Si 12.17 мг 30 мг 40.6% 25.6% 247 г
Магний, Mg 25.34 мг 400 мг 6.3% 4% 1579 г
Натрий, Na 37.92 мг 1300 мг 2.9% 1.8% 3428 г
Сера, S 112.67 мг 1000 мг 11.3% 7.1% 888 г
Фосфор, P 153.5 мг 800 мг 19.2% 12.1% 521 г
Хлор, Cl 98.05 мг 2300 мг 4.3% 2.7% 2346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.8 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 36.47 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 3.3% 1901 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 2.5% 2577 г
Кобальт, Co 2.113 мкг 10 мкг 21.1% 13.3% 473 г
Марганец, Mn 0.0917 мг 2 мг 4.6% 2.9% 2181 г
Медь, Cu 153.69 мкг 1000 мкг 15.4% 9.7% 651 г
Молибден, Mo 5.988 мкг 70 мкг 8.6% 5.4% 1169 г
Никель, Ni 1.825 мкг ~
Олово, Sn 5.76 мкг ~
Рубидий, Rb 27.9 мкг ~
Селен, Se 17.566 мкг 55 мкг 31.9% 20.1% 313 г
Стронций, Sr 7.54 мкг ~
Фтор, F 69.71 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5738 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.7% 2304 г
Цинк, Zn 0.5415 мг 12 мг 4.5% 2.8% 2216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.849 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.466 г от 0.9 до 3.7 г 51.8% 32.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.531 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.718 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.769 г min 16.8 г 10.5% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.534 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.925 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.428 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.421 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Сырники с тыквой составляет 158,6 кКал.

  • Порция = 424 гр (672.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».