Мой здоровый рацион

Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао

Вода водопроводная, городская 300 г
Какао-порошок 30 г
Мука Кокосовая [Fit Parad] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.3 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4515 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 9.7% 2815 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.8% 3500 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.9% 8760 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 57.6% 465 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 10.5% 2565 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.6% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.7% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 7% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 3.5% 7692 г
Витамин В9, фолаты 3.971 мкг 400 мкг 1% 2.7% 10073 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.5% 57692 г
Витамин РР, НЭ 0.6 мг 20 мг 3% 8% 3333 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.03 мг 2500 мг 5.4% 14.5% 1865 г
Кальций, Ca 13.94 мг 1000 мг 1.4% 3.8% 7174 г
Магний, Mg 38.38 мг 400 мг 9.6% 25.7% 1042 г
Натрий, Na 3.79 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 34301 г
Сера, S 7.06 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 14164 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 19.3% 1384 г
Хлор, Cl 2.47 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 93117 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.941 мг 18 мг 10.8% 29% 927 г
Марганец, Mn 0.4081 мг 2 мг 20.4% 54.7% 490 г
Медь, Cu 409.41 мкг 1000 мкг 40.9% 109.7% 244 г
Молибден, Mo 4.941 мкг 70 мкг 7.1% 19% 1417 г
Фтор, F 93.18 мкг 4000 мкг 2.3% 6.2% 4293 г
Цинк, Zn 0.6265 мг 12 мг 5.2% 13.9% 1915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.794 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Какао составляет 37,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».