Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянобоин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянобоин

Яйцо куриное 100 г
Овсяная крупа 80 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянобоин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.8 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 6.9% 685 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 6.9% 683 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 5.1% 924 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7% 667 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1.1% 4321 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.2 мкг 900 мкг 13.9% 6.5% 719 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.223 мг 1.5 мг 14.9% 7% 673 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 7% 667 г
Витамин В4, холин 157.59 мг 500 мг 31.5% 14.8% 317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.99 мг 5 мг 19.8% 9.3% 505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 4.1% 1156 г
Витамин В9, фолаты 14.81 мкг 400 мкг 3.7% 1.7% 2701 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 4.3% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 1.052 мкг 10 мкг 10.5% 4.9% 951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.933 мг 15 мг 6.2% 2.9% 1608 г
Витамин Н, биотин 17.695 мкг 50 мкг 35.4% 16.6% 283 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.4667 мг 20 мг 17.3% 8.1% 577 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.43 мг 2500 мг 9% 4.2% 1109 г
Кальций, Ca 67.71 мг 1000 мг 6.8% 3.2% 1477 г
Кремний, Si 16.381 мг 30 мг 54.6% 25.7% 183 г
Магний, Mg 51.9 мг 400 мг 13% 6.1% 771 г
Натрий, Na 84.29 мг 1300 мг 6.5% 3.1% 1542 г
Сера, S 118.81 мг 1000 мг 11.9% 5.6% 842 г
Фосфор, P 237.2 мг 800 мг 29.7% 14% 337 г
Хлор, Cl 115.24 мг 2300 мг 5% 2.3% 1996 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.8 мкг ~
Железо, Fe 2.69 мг 18 мг 14.9% 7% 669 г
Йод, I 12.52 мкг 150 мкг 8.3% 3.9% 1198 г
Кобальт, Co 7.443 мкг 10 мкг 74.4% 35% 134 г
Марганец, Mn 1.9383 мг 2 мг 96.9% 45.5% 103 г
Медь, Cu 231.71 мкг 1000 мкг 23.2% 10.9% 432 г
Молибден, Mo 18.314 мкг 70 мкг 26.2% 12.3% 382 г
Никель, Ni 18.4 мкг ~
Олово, Sn 2.14 мкг ~
Селен, Se 25.771 мкг 55 мкг 46.9% 22% 213 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Фтор, F 61.05 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6552 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.1% 2283 г
Цинк, Zn 1.6067 мг 12 мг 13.4% 6.3% 747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.65 г ~
Валин 0.569 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.457 г ~
Лейцин 0.811 г ~
Лизин 0.608 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.499 г ~
Треонин 0.439 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.523 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.927 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.59 г ~
Аспарагиновая кислота 0.959 г ~
Глицин 0.44 г ~
Глутаминовая кислота 2.043 г ~
Пролин 0.453 г ~
Серин 0.698 г ~
Тирозин 0.404 г ~
Цистеин 0.237 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.099 г от 0.9 до 3.7 г 11% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.757 г от 4.7 до 16.8 г 37.4% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 272.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.024 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.43 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.246 г min 16.8 г 19.3% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.71 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.558 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Овсянобоин составляет 212,8 кКал.

  • Порция = 105 гр (223.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».