Мой здоровый рацион

Рецепт Говядина тушеная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Говядина тушеная с овощами

Говядина, вырезка (Тушение) 1016 г
Warzywa na patelnie (Frosta) 386 г
Warzywa na patelnie z bazylia i tymiankiem (Hortex) 292 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говядина тушеная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 10.6% 655 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 12.2% 566 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Вода 12.5 г 2273 г 0.5% 0.3% 18184 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4.4% 1579 г
Витамин В4, холин 44.17 мг 500 мг 8.8% 6.1% 1132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 4.4% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 8.7% 794 г
Витамин В9, фолаты 5.301 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7546 г
Витамин В12, кобаламин 1.641 мкг 3 мкг 54.7% 37.8% 183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 1.7% 3958 г
Витамин Н, биотин 1.893 мкг 50 мкг 3.8% 2.6% 2641 г
Витамин РР, НЭ 4.9144 мг 20 мг 24.6% 17% 407 г
Ниацин 2.818 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.79 мг 2500 мг 7.7% 5.3% 1297 г
Кальций, Ca 5.9 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16949 г
Магний, Mg 13.17 мг 400 мг 3.3% 2.3% 3037 г
Натрий, Na 37.85 мг 1300 мг 2.9% 2% 3435 г
Сера, S 145.27 мг 1000 мг 14.5% 10% 688 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 9.6% 717 г
Хлор, Cl 37.41 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6148 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.636 мг 18 мг 9.1% 6.3% 1100 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 2.1% 3304 г
Кобальт, Co 4.417 мкг 10 мкг 44.2% 30.5% 226 г
Марганец, Mn 0.0223 мг 2 мг 1.1% 0.8% 8969 г
Медь, Cu 114.93 мкг 1000 мкг 11.5% 7.9% 870 г
Молибден, Mo 7.32 мкг 70 мкг 10.5% 7.3% 956 г
Никель, Ni 5.427 мкг ~
Олово, Sn 47.77 мкг ~
Фтор, F 52.18 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7666 г
Хром, Cr 5.17 мкг 50 мкг 10.3% 7.1% 967 г
Цинк, Zn 2.0446 мг 12 мг 17% 11.7% 587 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~

Энергетическая ценность Говядина тушеная с овощами составляет 144,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов