| Индейка, только мясо | 770 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 170 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 130 г |
| Морковь (Запекание) | 60 г |
| Картофель (Запекание) | 240 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 140 г |
| сыр грювер | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1145 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 16.9% | 402 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.7% | 1191 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.9% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.9 мкг | 900 мкг | 18.9% | 12.8% | 530 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.912 мг | 5 мг | 18.2% | 12.4% | 548 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 7.2% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 50.24 мг | 500 мг | 10% | 6.8% | 995 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.742 мг | 5 мг | 14.8% | 10.1% | 674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.615 мг | 2 мг | 30.8% | 20.9% | 325 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.489 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.8% | 3814 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.971 мкг | 3 мкг | 32.4% | 22% | 309 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.3 мг | 90 мг | 20.3% | 13.8% | 492 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.186 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.3% | 5376 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.146 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.083 мг | 15 мг | 7.2% | 4.9% | 1385 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.298 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16779 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 6.1% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8603 мг | 20 мг | 34.3% | 23.3% | 292 г |
| Ниацин | 0.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.03 мг | 2500 мг | 14.7% | 10% | 679 г |
| Кальций, Ca | 66.66 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.6% | 1500 г |
| Кремний, Si | 18.579 мг | 30 мг | 61.9% | 42.1% | 161 г |
| Магний, Mg | 33.55 мг | 400 мг | 8.4% | 5.7% | 1192 г |
| Натрий, Na | 240.46 мг | 1300 мг | 18.5% | 12.6% | 541 г |
| Сера, S | 200.05 мг | 1000 мг | 20% | 13.6% | 500 г |
| Фосфор, P | 194.6 мг | 800 мг | 24.3% | 16.5% | 411 г |
| Хлор, Cl | 255.81 мг | 2300 мг | 11.1% | 7.5% | 899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.103 мг | 18 мг | 6.1% | 4.1% | 1632 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 2.303 мкг | 10 мкг | 23% | 15.6% | 434 г |
| Литий, Li | 26.018 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1221 мг | 2 мг | 6.1% | 4.1% | 1638 г |
| Медь, Cu | 125.04 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 8.5% | 800 г |
| Молибден, Mo | 4.317 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.2% | 1621 г |
| Никель, Ni | 3.406 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 169.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.353 мкг | 55 мкг | 31.6% | 21.5% | 317 г |
| Стронций, Sr | 2.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.93 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26792 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.8% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 1.8646 мг | 12 мг | 15.5% | 10.5% | 644 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.309 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.812 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.651 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.5 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.312 г | ~ | |||
| Лизин | 1.509 г | ~ | |||
| Метионин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.69 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.642 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.969 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.501 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.763 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.582 г | ~ | |||
| Пролин | 1.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.756 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.601 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.322 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.1% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.038 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.161 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.601 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.159 г | min 16.8 г | 6.9% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.093 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.595 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.445 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с овощами составляет 147,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».