| Курица, цыплята-бройлеры, спинки | 0 г |
| ❋ Несъедобная часть (кости и т.д.) | 0 г |
| Жир куриный | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 377.6 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 446 г |
| Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 8.3% | 321 г |
| Жиры | 30.6 г | 56 г | 54.6% | 14.5% | 183 г |
| Вода | 10.1 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 22505 г |
| Зола | 38.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.5 мкг | 900 мкг | 14.1% | 3.7% | 711 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 1.5% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 2.9% | 918 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.382 мг | 5 мг | 27.6% | 7.3% | 362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 4.3% | 623 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.121 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.7% | 3952 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.422 мкг | 3 мкг | 14.1% | 3.7% | 711 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 0.2% | 10638 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 0.9% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1559 мг | 20 мг | 40.8% | 10.8% | 245 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.91 мг | 2500 мг | 9.7% | 2.6% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 21.93 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.6% | 4560 г |
| Магний, Mg | 25.3 мг | 400 мг | 6.3% | 1.7% | 1581 г |
| Натрий, Na | 107.96 мг | 1300 мг | 8.3% | 2.2% | 1204 г |
| Сера, S | 237 мг | 1000 мг | 23.7% | 6.3% | 422 г |
| Фосфор, P | 190.6 мг | 800 мг | 23.8% | 6.3% | 420 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.586 мг | 18 мг | 8.8% | 2.3% | 1135 г |
| Марганец, Mn | 0.0304 мг | 2 мг | 1.5% | 0.4% | 6579 г |
| Медь, Cu | 79.28 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 2.1% | 1261 г |
| Селен, Se | 20.375 мкг | 55 мкг | 37% | 9.8% | 270 г |
| Цинк, Zn | 2.1254 мг | 12 мг | 17.7% | 4.7% | 565 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.533 г | ~ | |||
| Валин | 1.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.663 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.678 г | ~ | |||
| Лизин | 1.859 г | ~ | |||
| Метионин | 0.609 г | ~ | |||
| Треонин | 0.962 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.904 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.456 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.114 г | ~ | |||
| Глицин | 1.84 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.394 г | ~ | |||
| Пролин | 1.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.854 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.732 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.395 г | от 0.9 до 3.7 г | 43.9% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.074 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.595 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.051 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 10.222 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.851 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.665 г | min 16.8 г | 75.4% | 20% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 2.716 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 17.172 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.489 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.619 г | от 11.2 до 20.6 г | 68% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.413 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Бройлер, Кости грудные в СВЧ, ВЦ составляет 377,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».