Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из тунца( мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из тунца( мой)

Тунец натуральный. Консервы 100 г
Яйцо куриное 120 г
Лук зеленый (перо) 35 г
Сыр Рикотта 50 г
Майонез 20 г
Мацони [Чистая Линия] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из тунца( мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.3 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1227 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 11.9% 608 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 11.7% 622 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 2.1% 3481 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.4 мкг 900 мкг 13.7% 10% 729 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 3.3% 2203 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 8.2% 891 г
Витамин В4, холин 86.11 мг 500 мг 17.2% 12.5% 581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 6.7% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.245 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9423 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 4.3% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 2.6% 2752 г
Витамин D, кальциферол 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 5.5% 1333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.688 мг 15 мг 4.6% 3.4% 2180 г
Витамин Н, биотин 6.977 мкг 50 мкг 14% 10.2% 717 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 9.8% 745 г
Витамин РР, НЭ 5.131 мг 20 мг 25.7% 18.7% 390 г
Ниацин 2.776 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.37 мг 2500 мг 6.3% 4.6% 1589 г
Кальций, Ca 36.98 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2704 г
Кремний, Si 0.479 мг 30 мг 1.6% 1.2% 6263 г
Магний, Mg 13.31 мг 400 мг 3.3% 2.4% 3005 г
Натрий, Na 322.9 мг 1300 мг 24.8% 18.1% 403 г
Сера, S 124 мг 1000 мг 12.4% 9% 806 г
Фосфор, P 132.2 мг 800 мг 16.5% 12% 605 г
Хлор, Cl 465.88 мг 2300 мг 20.3% 14.8% 494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.6 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 1.352 мг 18 мг 7.5% 5.5% 1331 г
Йод, I 20.7 мкг 150 мкг 13.8% 10.1% 725 г
Кобальт, Co 15.067 мкг 10 мкг 150.7% 109.8% 66 г
Литий, Li 0.575 мкг ~
Марганец, Mn 0.0709 мг 2 мг 3.5% 2.5% 2821 г
Медь, Cu 65.65 мкг 1000 мкг 6.6% 4.8% 1523 г
Молибден, Mo 5.136 мкг 70 мкг 7.3% 5.3% 1363 г
Никель, Ni 1.864 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 10.552 мкг 55 мкг 19.2% 14% 521 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Фтор, F 299.47 мкг 4000 мкг 7.5% 5.5% 1336 г
Хром, Cr 26.41 мкг 50 мкг 52.8% 38.5% 189 г
Цинк, Zn 0.6052 мг 12 мг 5% 3.6% 1983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.582 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.591 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.049 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.674 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.634 г min 16.8 г 9.7% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.345 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Паштет из тунца( мой) составляет 137,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (137.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов