| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 511 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 171 г |
| Морковь (Тушение) | 355 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 377 г |
| Вода | 758 г |
| Соль поваренная пищевая | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1275 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 8.1% | 938 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.5% | 1697 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 6% | 1259 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 373.3 мкг | 900 мкг | 41.5% | 31.4% | 241 г |
| бета Каротин | 2.228 мг | 5 мг | 44.6% | 33.8% | 224 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 40.34 мг | 500 мг | 8.1% | 6.1% | 1239 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 7.7% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 9.5% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.542 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8807 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.4% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12162 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.439 мг | 15 мг | 9.6% | 7.3% | 1042 г |
| Витамин Н, биотин | 0.923 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5417 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9606 мг | 20 мг | 14.8% | 11.2% | 676 г |
| Ниацин | 3.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.68 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.6% | 1648 г |
| Кальций, Ca | 16.81 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5949 г |
| Кремний, Si | 25.705 мг | 30 мг | 85.7% | 64.9% | 117 г |
| Магний, Mg | 42.55 мг | 400 мг | 10.6% | 8% | 940 г |
| Натрий, Na | 392.82 мг | 1300 мг | 30.2% | 22.9% | 331 г |
| Сера, S | 78.94 мг | 1000 мг | 7.9% | 6% | 1267 г |
| Фосфор, P | 91.2 мг | 800 мг | 11.4% | 8.6% | 877 г |
| Хлор, Cl | 610.51 мг | 2300 мг | 26.5% | 20.1% | 377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 3.4% | 2225 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 3.583 мкг | 10 мкг | 35.8% | 27.1% | 279 г |
| Литий, Li | 2.117 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 12.3% | 617 г |
| Медь, Cu | 99.42 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7.5% | 1006 г |
| Молибден, Mo | 8.974 мкг | 70 мкг | 12.8% | 9.7% | 780 г |
| Никель, Ni | 1.899 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.64 мкг | 55 мкг | 13.9% | 10.5% | 720 г |
| Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.35 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.9% | 3986 г |
| Хром, Cr | 7.75 мкг | 50 мкг | 15.5% | 11.7% | 645 г |
| Цинк, Zn | 0.8113 мг | 12 мг | 6.8% | 5.1% | 1479 г |
| Цирконий, Zr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.655 г | ~ | |||
| Валин | 0.474 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.42 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.714 г | ~ | |||
| Лизин | 0.827 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Треонин | 0.38 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.72 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.471 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.706 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.342 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.369 г | ~ | |||
| Серин | 0.369 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.632 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.7% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.303 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.495 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.859 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.834 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.743 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.608 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов 22.01.2024 составляет 132,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».