Мой здоровый рацион

Рецепт Картофельные оладушки с тунцом меню 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофельные оладушки с тунцом меню 2024

Картофель 500 г
Тунец натуральный. Консервы 140 г
Яйцо куриное 1 Штука
Лук зеленый (перо) 15 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельные оладушки с тунцом меню 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.7 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1110 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 8% 826 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.9% 949 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.6% 1422 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.9% 3434 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.3 мкг 900 мкг 5.7% 3.8% 1754 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 4.9% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 5.1% 1304 г
Витамин В4, холин 29.46 мг 500 мг 5.9% 3.9% 1697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 4.5% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 7.9% 833 г
Витамин В9, фолаты 9.922 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 4031 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 3.6% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 14.63 мг 90 мг 16.3% 10.7% 615 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 1.5% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.218 мг 15 мг 8.1% 5.3% 1232 г
Витамин Н, биотин 1.801 мкг 50 мкг 3.6% 2.4% 2776 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 2.8% 2308 г
Витамин РР, НЭ 4.9282 мг 20 мг 24.6% 16.2% 406 г
Ниацин 2.923 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 483.24 мг 2500 мг 19.3% 12.7% 517 г
Кальций, Ca 92.23 мг 1000 мг 9.2% 6.1% 1084 г
Кремний, Si 35.195 мг 30 мг 117.3% 77.3% 85 г
Магний, Mg 25.76 мг 400 мг 6.4% 4.2% 1553 г
Натрий, Na 268.44 мг 1300 мг 20.6% 13.6% 484 г
Сера, S 102.34 мг 1000 мг 10.2% 6.7% 977 г
Фосфор, P 145.6 мг 800 мг 18.2% 12% 549 г
Хлор, Cl 426.26 мг 2300 мг 18.5% 12.2% 540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 667.8 мкг ~
Бор, B 86.9 мкг ~
Ванадий, V 109.16 мкг ~
Железо, Fe 1.208 мг 18 мг 6.7% 4.4% 1490 г
Йод, I 14.76 мкг 150 мкг 9.8% 6.5% 1016 г
Кобальт, Co 12.23 мкг 10 мкг 122.3% 80.6% 82 г
Литий, Li 53.821 мкг ~
Марганец, Mn 0.1903 мг 2 мг 9.5% 6.3% 1051 г
Медь, Cu 134.63 мкг 1000 мкг 13.5% 8.9% 743 г
Молибден, Mo 7.894 мкг 70 мкг 11.3% 7.4% 887 г
Никель, Ni 4.829 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 358.2 мкг ~
Селен, Se 3.886 мкг 55 мкг 7.1% 4.7% 1415 г
Стронций, Sr 6.99 мкг ~
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 222.71 мкг 4000 мкг 5.6% 3.7% 1796 г
Хром, Cr 25.03 мкг 50 мкг 50.1% 33% 200 г
Цинк, Zn 0.8033 мг 12 мг 6.7% 4.4% 1494 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.218 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.426 г ~
Заменимые аминокислоты 2.008 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.691 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.511 г от 4.7 до 16.8 г 32.1% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.89 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.207 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.84 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.6 г min 16.8 г 9.5% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.459 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.562 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Картофельные оладушки с тунцом меню 2024 составляет 151,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».