| Тыква крупноплодная, все сорта | 120 г |
| Морковь | 120 г |
| Яблоко | 120 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.2 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3494 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.7% | 7600 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.8% | 4308 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 7.3% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 18.7% | 1111 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 7.9% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 646.1 мкг | 900 мкг | 71.8% | 149% | 139 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.957 мг | 5 мг | 79.1% | 164.1% | 126 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.692 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 6.2% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 10.49 мг | 500 мг | 2.1% | 4.4% | 4766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 7.5% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 12% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.538 мкг | 400 мкг | 2.9% | 6% | 3467 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 2.1% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.43 мг | 90 мг | 9.4% | 19.5% | 1068 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 3.3% | 6122 г |
| Витамин Н, биотин | 0.537 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.3% | 9311 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 8.9% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6615 мг | 20 мг | 3.3% | 6.8% | 3023 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.69 мг | 2500 мг | 10.5% | 21.8% | 948 г |
| Кальций, Ca | 28.62 мг | 1000 мг | 2.9% | 6% | 3494 г |
| Кремний, Si | 8.308 мг | 30 мг | 27.7% | 57.5% | 361 г |
| Магний, Mg | 19.46 мг | 400 мг | 4.9% | 10.2% | 2055 г |
| Натрий, Na | 18.77 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.9% | 6926 г |
| Сера, S | 8.31 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.7% | 12034 г |
| Фосфор, P | 32.1 мг | 800 мг | 4% | 8.3% | 2492 г |
| Хлор, Cl | 25.85 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.3% | 8897 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 136.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.086 мг | 18 мг | 6% | 12.4% | 1657 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.9% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 0.946 мкг | 10 мкг | 9.5% | 19.7% | 1057 г |
| Литий, Li | 2.092 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1264 мг | 2 мг | 6.3% | 13.1% | 1582 г |
| Медь, Cu | 82 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 17% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 8.385 мкг | 70 мкг | 12% | 24.9% | 835 г |
| Никель, Ni | 7.077 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.277 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 19856 г |
| Стронций, Sr | 5.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 19333 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 9.5% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.2569 мг | 12 мг | 2.1% | 4.4% | 4671 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.308 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.099 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.743 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | min 16.8 г | 2.1% | 4.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Фруктовоовощной салат со сметаной составляет 48,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».