| Говядина, вырезка | 830 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Морковь, красная | 300 г |
| Крупа рисовая | 600 г |
| Вода | 1800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1254 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 6.1% | 1226 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.3% | 1018 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 5.1% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.8% | 4110 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.2 мкг | 900 мкг | 20.4% | 15.2% | 491 г |
| бета Каротин | 1.099 мг | 5 мг | 22% | 16.4% | 455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 32.02 мг | 500 мг | 6.4% | 4.8% | 1562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 3.5% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 6% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.256 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5513 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.659 мкг | 3 мкг | 22% | 16.4% | 455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 1.1% | 6569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.817 мг | 15 мг | 5.4% | 4% | 1836 г |
| Витамин Н, биотин | 1.538 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.3% | 3251 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.724 мг | 20 мг | 13.6% | 10.1% | 734 г |
| Ниацин | 1.594 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135 мг | 2500 мг | 5.4% | 4% | 1852 г |
| Кальций, Ca | 11.53 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8673 г |
| Кремний, Si | 18.315 мг | 30 мг | 61.1% | 45.5% | 164 г |
| Магний, Mg | 20.04 мг | 400 мг | 5% | 3.7% | 1996 г |
| Натрий, Na | 21.45 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.3% | 6061 г |
| Сера, S | 73.2 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.4% | 1366 г |
| Фосфор, P | 85.5 мг | 800 мг | 10.7% | 8% | 936 г |
| Хлор, Cl | 22.59 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 10181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.005 мг | 18 мг | 5.6% | 4.2% | 1791 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 2.415 мкг | 10 мкг | 24.2% | 18% | 414 г |
| Литий, Li | 0.549 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2597 мг | 2 мг | 13% | 9.7% | 770 г |
| Медь, Cu | 100.47 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.4% | 995 г |
| Молибден, Mo | 3.562 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.8% | 1965 г |
| Никель, Ni | 2.948 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.775 мкг | 55 мкг | 5% | 3.7% | 1982 г |
| Фтор, F | 82.9 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.6% | 4825 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.8% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 1.1588 мг | 12 мг | 9.7% | 7.2% | 1036 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.379 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.105 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.765 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.765 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша рисовая с мясом составляет 134,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».