| Морковь (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Яблоко (Мытьё, нарезка) | 120 г |
| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Лимонный сок, необработанный | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.3 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6.1% | 6403 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 4.2% | 9500 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 9.1% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 30.4% | 1250 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 15.2% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 709.5 мкг | 900 мкг | 78.8% | 299.6% | 127 г |
| бета Каротин | 4.258 мг | 5 мг | 85.2% | 324% | 117 г |
| бета Криптоксантин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.142 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 9.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 9.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 6.16 мг | 500 мг | 1.2% | 4.6% | 8117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 15.6% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 15.2% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.491 мкг | 400 мкг | 1.9% | 7.2% | 5340 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.31 мг | 90 мг | 10.3% | 39.2% | 967 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 7.2% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 0.615 мкг | 50 мкг | 1.2% | 4.6% | 8130 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 45.6% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5726 мг | 20 мг | 2.9% | 11% | 3493 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.21 мг | 2500 мг | 10.3% | 39.2% | 972 г |
| Кальций, Ca | 33.19 мг | 1000 мг | 3.3% | 12.5% | 3013 г |
| Кремний, Si | 23.075 мг | 30 мг | 76.9% | 292.4% | 130 г |
| Магний, Mg | 26.45 мг | 400 мг | 6.6% | 25.1% | 1512 г |
| Натрий, Na | 416.75 мг | 1300 мг | 32.1% | 122.1% | 312 г |
| Сера, S | 7.7 мг | 1000 мг | 0.8% | 3% | 12987 г |
| Фосфор, P | 41.9 мг | 800 мг | 5.2% | 19.8% | 1909 г |
| Хлор, Cl | 593.53 мг | 2300 мг | 25.8% | 98.1% | 388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.111 мг | 18 мг | 6.2% | 23.6% | 1620 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 8.4% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 1.379 мкг | 10 мкг | 13.8% | 52.5% | 725 г |
| Литий, Li | 3.426 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1115 мг | 2 мг | 5.6% | 21.3% | 1794 г |
| Медь, Cu | 68.46 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 25.9% | 1461 г |
| Молибден, Mo | 9.358 мкг | 70 мкг | 13.4% | 51% | 748 г |
| Никель, Ni | 8.192 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.258 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.9% | 21318 г |
| Стронций, Sr | 16.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.52 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.9% | 21598 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 20.2% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.2344 мг | 12 мг | 2% | 7.6% | 5119 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.285 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.065 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 5.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.052 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из моркови, яблока, сельдерея и огурца составляет 26,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».