| Печень куриная (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Морковь (Запекание) | 60 г |
| Брокколи (Запекание) | 45 г |
| Рис белый среднезерный, приготовленный | 100 г |
| Яблочное пюре | 50 г |
| Соль гималайская розовая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 13.5% | 563 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6% | 1273 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 3.2% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5990.1 мкг | 900 мкг | 665.6% | 504.2% | 15 г |
| Ретинол | 5.762 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.241 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.462 мг | 5 мг | 29.2% | 22.1% | 342 г |
| бета Криптоксантин | 0.09 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 125.767 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.27 мг | 1.5 мг | 18% | 13.6% | 556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.244 мг | 1.8 мг | 69.1% | 52.3% | 145 г |
| Витамин В4, холин | 133.47 мг | 500 мг | 26.7% | 20.2% | 375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.778 мг | 5 мг | 75.6% | 57.3% | 132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.493 мг | 2 мг | 24.7% | 18.7% | 406 г |
| Витамин В9, фолаты | 98.974 мкг | 400 мкг | 24.7% | 18.7% | 404 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.265 мкг | 3 мкг | 308.8% | 233.9% | 32 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.55 мг | 90 мг | 17.3% | 13.1% | 579 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.202 мкг | 10 мкг | 2% | 1.5% | 4950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.569 мг | 15 мг | 3.8% | 2.9% | 2636 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.044 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.1% | 2446 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 5.9% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1277 мг | 20 мг | 40.6% | 30.8% | 246 г |
| Ниацин | 5.778 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.17 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.3% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 22.76 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4394 г |
| Кремний, Si | 8.852 мг | 30 мг | 29.5% | 22.3% | 339 г |
| Магний, Mg | 23.56 мг | 400 мг | 5.9% | 4.5% | 1698 г |
| Натрий, Na | 142.94 мг | 1300 мг | 11% | 8.3% | 909 г |
| Сера, S | 140.37 мг | 1000 мг | 14% | 10.6% | 712 г |
| Фосфор, P | 183.5 мг | 800 мг | 22.9% | 17.3% | 436 г |
| Хлор, Cl | 140.15 мг | 2300 мг | 6.1% | 4.6% | 1641 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.494 мг | 18 мг | 58.3% | 44.2% | 172 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.6% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 9.744 мкг | 10 мкг | 97.4% | 73.8% | 103 г |
| Литий, Li | 0.681 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2936 мг | 2 мг | 14.7% | 11.1% | 681 г |
| Медь, Cu | 251.77 мкг | 1000 мкг | 25.2% | 19.1% | 397 г |
| Молибден, Mo | 35.104 мкг | 70 мкг | 50.1% | 38% | 199 г |
| Никель, Ni | 1.344 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.252 мкг | 55 мкг | 47.7% | 36.1% | 210 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34130 г |
| Хром, Cr | 5.78 мкг | 50 мкг | 11.6% | 8.8% | 865 г |
| Цинк, Zn | 4.0804 мг | 12 мг | 34% | 25.8% | 294 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.744 г | ~ | |||
| Валин | 0.875 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.303 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.653 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.317 г | ~ | |||
| Лизин | 0.763 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.469 г | ~ | |||
| Треонин | 0.52 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.69 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.98 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.33 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.714 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.679 г | ~ | |||
| Серин | 0.425 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.578 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.3% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 246.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.089 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.766 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.371 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.41 г | min 16.8 г | 8.4% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.343 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты печеночные с рисом составляет 132 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».