| Цветная капуста | 350 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Панировочные сухари | 5 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Https://eda.ru/recepty/osnovnye-blyuda/cvetnaja-kapusta-s-jajcom-44106
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1892 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5.7% | 1949 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 12% | 933 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.4% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.7% | 1053 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.1 мкг | 900 мкг | 3.9% | 4.4% | 2564 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 8.1% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 9.2% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 71.12 мг | 500 мг | 14.2% | 16% | 703 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.957 мг | 5 мг | 19.1% | 21.5% | 522 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 9% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.05 мкг | 400 мкг | 5.8% | 6.5% | 1735 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.6% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.25 мг | 90 мг | 68.1% | 76.5% | 147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 3.1% | 3636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.121 мг | 15 мг | 14.1% | 15.8% | 707 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.838 мкг | 50 мкг | 7.7% | 8.7% | 1303 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.3 мкг | 120 мкг | 11.9% | 13.4% | 839 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4079 мг | 20 мг | 7% | 7.9% | 1421 г |
| Ниацин | 0.549 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.7 мг | 2500 мг | 8.1% | 9.1% | 1227 г |
| Кальций, Ca | 31.91 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.6% | 3134 г |
| Кремний, Si | 19.25 мг | 30 мг | 64.2% | 72.1% | 156 г |
| Магний, Mg | 16.91 мг | 400 мг | 4.2% | 4.7% | 2365 г |
| Натрий, Na | 34.65 мг | 1300 мг | 2.7% | 3% | 3752 г |
| Сера, S | 40.47 мг | 1000 мг | 4% | 4.5% | 2471 г |
| Фосфор, P | 70.8 мг | 800 мг | 8.9% | 10% | 1130 г |
| Хлор, Cl | 19.5 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 11795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 498.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 437.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.598 мг | 18 мг | 8.9% | 10% | 1126 г |
| Йод, I | 5.13 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.8% | 2924 г |
| Кобальт, Co | 1.25 мкг | 10 мкг | 12.5% | 14% | 800 г |
| Марганец, Mn | 0.1516 мг | 2 мг | 7.6% | 8.5% | 1319 г |
| Медь, Cu | 50.31 мкг | 1000 мкг | 5% | 5.6% | 1988 г |
| Молибден, Mo | 7.75 мкг | 70 мкг | 11.1% | 12.5% | 903 г |
| Никель, Ni | 7.744 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.678 мкг | 55 мкг | 8.5% | 9.6% | 1176 г |
| Фтор, F | 7.75 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 51613 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.3% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.4019 мг | 12 мг | 3.3% | 3.7% | 2986 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.793 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.4% | 66.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.958 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.528 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.646 г | min 16.8 г | 9.8% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.531 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.946 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.3% | 29.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.702 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста в яйце составляет 89 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».