| Яйцо куриное | 118 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 37 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 112 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.2 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1045 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 7.9% | 784 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 13.8% | 448 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.4 мкг | 900 мкг | 19.4% | 12% | 516 г |
| Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 10% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 119.2 мг | 500 мг | 23.8% | 14.8% | 419 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.749 мг | 5 мг | 15% | 9.3% | 668 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.9% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.143 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 4912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.59 мкг | 3 мкг | 19.7% | 12.2% | 508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.124 мкг | 10 мкг | 11.2% | 6.9% | 890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 1.7% | 3759 г |
| Витамин Н, биотин | 10.206 мкг | 50 мкг | 20.4% | 12.7% | 490 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6791 мг | 20 мг | 13.4% | 8.3% | 747 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.51 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.3% | 1901 г |
| Кальций, Ca | 190.36 мг | 1000 мг | 19% | 11.8% | 525 г |
| Магний, Mg | 15.47 мг | 400 мг | 3.9% | 2.4% | 2586 г |
| Натрий, Na | 186.04 мг | 1300 мг | 14.3% | 8.9% | 699 г |
| Сера, S | 117.98 мг | 1000 мг | 11.8% | 7.3% | 848 г |
| Фосфор, P | 186.1 мг | 800 мг | 23.3% | 14.5% | 430 г |
| Хлор, Cl | 277.77 мг | 2300 мг | 12.1% | 7.5% | 828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.246 мг | 18 мг | 6.9% | 4.3% | 1445 г |
| Йод, I | 12.16 мкг | 150 мкг | 8.1% | 5% | 1234 г |
| Кобальт, Co | 4.583 мкг | 10 мкг | 45.8% | 28.4% | 218 г |
| Марганец, Mn | 0.0283 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7067 г |
| Медь, Cu | 47.1 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.9% | 2123 г |
| Молибден, Mo | 4.578 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4% | 1529 г |
| Олово, Sn | 5.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.86 мкг | 55 мкг | 28.8% | 17.9% | 347 г |
| Стронций, Sr | 6.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.62 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12650 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 3.1% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 1.1075 мг | 12 мг | 9.2% | 5.7% | 1084 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.432 г | ~ | |||
| Валин | 0.555 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.345 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.721 г | ~ | |||
| Лизин | 0.589 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.408 г | ~ | |||
| Треонин | 0.384 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.441 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.828 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.918 г | ~ | |||
| Аланин | 0.384 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.706 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.374 г | ~ | |||
| Пролин | 0.482 г | ~ | |||
| Серин | 0.558 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.936 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.9% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 263.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.79 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.097 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.058 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.076 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.223 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.217 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.627 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.497 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.241 г | min 16.8 г | 25.2% | 15.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.297 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.768 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.592 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 161,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».